Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Tyrkisk Frugtkage
En lækker opskrift på ferskenkage med sukker, margarine, hvedemel, æg, mælk og bagepulver. Serveres lun med flødeskum eller cremefraiche.
Pandekager med sødt fyld
Opskrift på tynde og sprøde pandekager med citronskal. Lav dej af æg, mel, vand, salt og sukker. Vend flødeskum med citronskal i. Server med forskelligt fyld som blåbærsyltetøj, æblemos eller abrikospuré.
Kartoffelboller - knødel - knödel
Opskrift på hjemmelavede brødterninger med kogte kartofler, æg og hvedemel. Dejen formes til boller, fyldes med ristede brødterninger og koges i saltvand. Kan også fyldes med flæsketerninger eller fars. Serveres til steg, gullasch eller kompot.
Kartoffeltimbaler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med spinat og emmentaler. Kartoflerne moses og blandes med æg, ost og smør. Derefter lægges lagvis med dampet spinat og fløde, og bages i ovnen i ca. 40 minutter.
Grønsagspie 4
Opskrift på gratin med kartofler, rosenkål og gulerødder. Kartoflerne moses og blandes med æg og krydderier. Lagvis med grønsager og rasp, og bagetid ca. 30 min. Server med rørt smør og evt. tomatpure.
Græsk porretærte
En lækker opskrift på porre-omelet med fetaost og dild, der bages i ovnen. En simpel og velsmagende ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Nøddekager 2
En lækker opskrift på nøddekranse, hvor dejen rulles ud og pensles med mælk eller æg, inden den rulles i en blanding af sukker og nødder. De skæres ud i tynde skiver og bages i 6-8 minutter ved 200 grader. Kan med fordel stå på køl til næste dag inden bagning.
Tunfrikadeller, Tracys
Lækre tunfrikadeller med æg, løg og krydderurter. Nem opskrift med en sprød skorpe og saftigt fyld. Perfekt til både aftensmad og madpakken.
Grøn lagkage
En opskrift på lagkage med romcreme og grøn frugtfarve. Vand og hvedemel opvarmes og afkøles. Smør, sukker og æg røres hvidt. Rom og frugtfarve tilsættes. Lagene samles og pyntes med sukkerkrymmel. Bedst dagen før servering.
Let æbletærte
Æblekage med mandler - En lækker tærte med æbler, mandler og sukker på en sprød bund. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert eller kaffemik.
Laksetærte med kartoffel vinaigrette
Opskrift på lækker laksetærte med spinat og kartoffelsalat. Laksetærten bages med strimler af laks, serveres med kartoffelsalat med æg, krydderurter og vinaigrette dressing.
Rabarbertærte 4
En lækker rabarberkage med kompotfyld og makroner, serveret med cremefraiche rørt med vaniljesukker. Let at lave og perfekt som dessert.
Æggemarinade
En opskrift på dressing / marinade lavet med æggeblomme, salt, sennep, eddike eller citronsaft og salatolie. Æggeblommen piskes med de øvrige ingredienser, hvorefter olien tilsættes lidt efter lidt.
Remouladesauce 2
Opskrift på hjemmelavet remoulade: Mayonnaise, kvark og cremefraiche blandes. Hak sardel, løg, kapers, cornichoner, æg og persille fint. Bland det hele og smag til med krydderier og citronsaft. Server til stegte fiskefileter.
La Quiche Lorraine - Bacontærte - glutenfri
En nem opskrift på glutenfri bacon tærte. Dejen laves af glutenfri mel, smør, vand og salt. Fyldet består af bacon, løg, æg, fløde, salt og peber. Serveres varm.
Sneboller 2
En opskrift på lækre æbleskiver, der serveres varme med flormelis. Lav dejen med margarine, hvedemel, kartoffelmel, vand og æg. Form bollerne og kog dem i varmt fedt.
Havnekroens porresalat
En frisk og lækker porresalat med ferskrøget laks, tomater og æg. Dresset med en cremet senneps-ymer dressing og frisk persille. Perfekt som let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Spinat-champignonfad
En lækker spinatomelet med champignon og løg, bagt i ovnen og serveret med groft brød. Let at lave og lækker som en let frokost eller aftensmad.
Grillet lammehoved gammeldaws
Opskrift på lammehoved med rasp og persille. Lammehovederne koges møre og derefter smøres med æggehvide, rasp og persille inden de steges lysebrune i smør. Serveres med det brunede smør og grøntsager.
Juleboller 3
En opskrift på lækre kanelgifler med fyld af smør, sukker og hakkede mandler. Dejen er lavet med mælk, gær, smør, hvedemel og sukker, og fyldet blandes og foldes ind i dejen før bagning. Serveres med et drys af sukker og flækkede mandler.
Klassens time kage
Opskrift på saftig squashkage med vaniljesukker, kardemomme, salt, natron, bagepulver, hvedemel, sukker, olie, æg og revet squash. Bages i ovnen ved 175°C i cirka 1 time.
Jomfruhummerhalesoufflé
Opskrift på lækre hummerhaler med ris og asparges. Hummerhalerne ristes i karry og smør, overris med asparges og æggemayonnaise og bages gyldne i ovnen. En skøn og luksuriøs ret til særlige lejligheder.
Chokoladebrownies s
En lækker opskrift på hjemmelavet chokoladekage med smør, chokolade, æg, sukker og mel. Bag ved 180°C i 45 min, lad afkøle og server med flormelis.
Spaghettisquash tærte
En lækker tærte med spaghettisquash, kantareller og ost. Let at lave og fyldt med smag. Perfekt til både frokost og aftensmad.
Snegle i beignet
Opskrift på snegle i beignet dej: Æg, salt, øl og vand piskes sammen med mel. Dejen hviler i 20 min. Snegle dyppes i dejen og koges lysebrune i fedtstof.
Dyreleverpostej med friske trøfler
En lækker opskrift på rådyrleverpaté med trøfler og cognac. Leveren blendes med æg, fløde, hvedemel og krydderier, og bages i vandbad i ca. 1 time. Smagfuld og delikat ret.
Snefnug
Lækre og lette kokossmåkager med æg, sukker, smør og kokosmel. Hurtigt og nemt at bage ved 200ºC i 5 min. - perfekte til en lille sød snack! 🍪
Sødt valnøddebrød
Opskrift på valnøddebrød: Hvedemel, bagepulver, sukker, æg, mælk, salt, valnødder og smør. Bland ingredienserne, hæld i form og bag. Server afkølet med smør.
Kogt rødfisk
Opskriften beskriver hvordan man tilbereder rødfisk med en lækker citronsauce. Fisken koges i saltet vand og serveres med en opbagt sauce af kartoffelvand, fiskesuppe, mælk, æggeblommer og citronsaft. Enkel og velsmagende ret.
Gulerodskage med nødder - diabetiker
Opskrift på gulerodskage med nødder og krydderier. Bland gulerødder, mel, nødder, krydderier, bagepulver, sødestof og vand. Tilsæt smeltet minarine og sammenpiskede æg. Bag ved 190º i 35-40 min. 40 g svarer til 1 portion brød og 1 portion fedt.
Chokolademuffins 21 fedt %
Opskrift på muffins med chokolade og æblemos. Nem at lave og lækker som dessert eller til kaffen. Energiindhold pr. portion: 870 kJ/208 kcal.
Æblesuppe
En opskrift på æblesuppe med æggeblommer, sukker og kartoffelmel. Æblerne koges med skrællen på, sies og kartoffelmel tilsættes. Serveres med æggeblommer og sukker i tallerkenerne.
Jordbærsorbet - diabetiker
En skøn opskrift på hjemmelavet jordbæris med friske jordbær, citronsaft og vanilje. Nem at lave og perfekt som dessert eller en kølig sommergodtis.
Små broccolipostejer
Opskrift på cremet broccoli tærte med dampede ærter. Broccolien dampes og blendes med æg og cremefraiche, krydres med muskat, salt og peber, fyldes i forme og bages. Serveres med dampede ærter.
Kartoffelmelstoppe
Opskrift på lækre vaniljekranse: Bland margarine, sukker og æg. Tilsæt kartoffelmel, hvedemel og vaniljesukker. Form kugler og tryk dem let ned på pladen. Bag ved 220ºC i ca. 8 minutter.
Kvarkbudding med mandler
En lækker kvarkkage med rosiner, mandler og citrusfrugtskaller. Serveret med friske appelsinstykker. Let at lave og en skøn dessert!
Anisklør
En opskrift på lækre anisbrød, hvor æg og flormelis røres sammen med salt, anisfrø og hvedemel. Dejen formes til pølser, skæres i stykker og bages ved lav temperatur natten over.
Scones
Opskrift på lækre kardemommekranse med cremefraiche. Dejen rulles ud, skæres i små kranse og bages gyldne i ovnen. En skøn og nem kage at nyde til kaffen.
Squashklatter med løg
En opskrift på squashfritter lavet af mosede squash, æg, løg, mælk, hvedemel, bagepulver og krydderier. Steges i olie og serveres sprøde.
Pandekager flambé med stegte jordbær
En opskrift på lækre pandekager med flamberede jordbær, perfekt til camping og Trangia sæt. Æg, mel, mælk og sukker til pandekagerne, samt jordbær, sukker, honning og cognac til jordbærrene. Server med stil!
Grundopskrift for fin fløde-is
En lækker opskrift på hjemmelavet is med æggeblommer, flormelis og piskefløde. Isen fryses i en form og kan tilsættes vanilje eller andre smagsstoffer.
Laks med stegte ris
En lækker opskrift på wokret med laks, ris og karry. Nem og hurtig at lave. Serveres med stegte ris og en lækker karrysauce.
Farmors gamle opskrift på æbleskiver
En opskrift på æbleskiver, hvor dejen bliver lidt for bagt. Ingredienser inkluderer smør, mælk, hvedemel, sukker, citronsaft, æg, gær og æbler. Dejen hæves og bages i æbleskivepande med fedtstof. Vendes med en strikkepind og kan fyldes med en skive æble.
Sandkagerand
En lækker hindbær-ribs kage med nøddeflager. Bagetid: 40 min. Frisk og delikat smag med en blød konsistens. Perfekt til enhver lejlighed.
Hyldeblomst is
Opskrift på hyldeblomstis med æggeblommer, sukker og fløde. Pisk æggeblommer, sukker og vanilje sammen, tilsæt fløde og hyldeblomst koncentrat. Kør i ismaskine, frys i form og pynt før servering.
Persillerøræg med hamburgerryg
En opskrift på lækre røræg med hvedemel, mælk, æg, salt, peber, margarine, persille og hamburgerryg. En cremet og velsmagende ret til morgenmad eller brunch.
Nem hindbæris
En opskrift på lækker hindbæris med kun få ingredienser. Hindbær, æg, flormelis og piskefløde blandes i en blender og serveres straks. En simpel og lækker dessert.
Appelsin trifli
Opskrift på lækker appelsingrød med makroner og sherry. Appelsiner skæres i skiver og lægges på makroner drysset med sukker. Cremen laves med appelsinsaft og citronsaft, og hældes over frugten. Pynt med pisket flødeskum. YUM!
Gratin med røget sild
Opskrift på røget sild gratineret med cremefraiche, løg og dild. En lækker ret, der serveres fra ovnen på bare 10 minutter.
Tungryde med pasta
Opskrift på cremet tunpasta med løg og rejer. Pisk fløde og æg, svits løg, tun og rejer og tilsæt krydderier. Hæld cremen over kogt pasta.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Klassens time kage