Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Karahi gryde
En opskrift på pakistansk lammegryde med ingefær, hvidløg og karry. Kødet marineres i en lækker blanding af yoghurt og krydderier og simrer derefter i en gryde. Serveres med ris eller brød.
Andelårs confit på salat
Andelår i confit med blandet salat, kapers og salatagurker. Dressing af olivenolie, citronsaft, salt og peber. Steges i ovn og serveres med oliven og godt brød.
Ostegratinerede kammuslinger
Opskrift på gratinerede muslinger med champignon og mornaysauce. Champignoner svitses og muslinger tilsættes. Saucen hældes over og retten gratineres med ost og rasp i ovnen. Serveres med brød og persille.
Pollo all arancio
En opskrift på saftig og velsmagende appelsinkylling, der er nem at lave. Kyllingen fyldes med appelsinstykker og orangemarmelade, og steges i appelsinsaft. Serveres med brød og fennikelsalat.
Tandoori rejer og nudler
En spicy opskrift på rejer i kokossauce med tandooricurrypasta og nudler. Server med lynstegte porrer og lunt naanbrød til at dyppe i saucen. Godt som snack: Naanbrød med hvidløgsost og koriander. Til to personer.
Svinemørbrad i fad 2
En lækker opskrift på svinemørbrad gratin med skinke, cherrytomater og ost. Steges på panden og gratineres i ovnen med en cremet flødesauce. Serveres med frisk pasta og groft brød.
Tunmousse, verdens nemmeste
Opskrift på Tunmousse til 4 personer. Bland tun i vand, cremefraiche, mayonnaise, salt, peber, citronsaft og purløg. Serveres med brød eller salat, også godt på rugbrød.
Skrædder steg fra Samsø
Opskrift på skræddersteg lavet af fjerkræindmad, margarine, salt, peber, sukker, eddike, tørrede pærestykker og hvedemel til jævning. Retten koges mørt med tilsætning af pærer og jævnes med kulør. Serveres med brød.
Kaviar med æg
Rugbrød med dansk kaviar, løgringe, æggeblomme og karse. En lækker og luksuriøs morgenmad eller frokostret. Lækkert og nemt!
Figenbrød 2
En opskrift på Fiberdrysbrød med figner og sirup. Bland fiberdrys, sukker, figner, sirup og skummetmælk. Tilsæt hvedemel og bagepulver, og bag i en form ved 180ºC i ¾-1 time. Lad afkøle og skær i skiver.
Thailandsk suppe
En lækker og cremet fiskesuppe med karry, løg, tomater, fersken eller ananas og fløde. Serveres med fisk og rejer. Tilbehør: hjemmebagt langbrød med havregryn, gær og hvedemel.
Krabbedip
En opskrift på lækker krabbedip lavet med krabbekød, smøreost, sødmælk, peberrodssalat og løg. Kan serveres med ristet brød eller tacoschips som forret eller til et ostebord.
Den gode muslinge natmad
Opskrift på muslinger i tomatsauce med ansjosfileter, kapers og estragon. Løg steges i olie, tilsæt ansjosfileter og kapers, derefter tomater, peber og estragon. Muslinger tilsættes og varmes. Serveres på ristet brød med smør og dild. Muslingesuppen kan fryses ned og genbruges senere.
Cæsars salat
En opskrift på Caesar salat med hjemmelavet dressing og brødcroutoner. Salathovedet skæres i tern, og dressingen laves med ansjos, hvidløg, citron, sennep, olivenolie og æggeblomme. Serveres med brødcroutoner.
Ansjosiade (varm forret)
Opskrift på Ansjosiade: Ansjovisfileter moses med olie og eddike, smøres på ristede brødskiver og toppes med hårdkogt æg og løg. Bages i ovn indtil let gylden. Serveres som morgenmad eller forret.
Nakkekotelet i kål
Opskrift på Savoykålsragout med nakkekoteletter. Savoykålen blancheres, løg sauteres og nakkekoteletter brunes. Lagvis i gryde med krydderier og svinesky, braisseres i ovnen. Serveres med sennep og brød.
Gratin med lam og karry
En velsmagende opskrift på lammekarry med aubergine. Kødet brunes og steges med løg, hvidløg, karry og aubergine, inden det blandes med hakkede tomater og bages i ovnen med æggeblanding. Serveres med ris eller brød og chutney. Smagfuld og nem at lave!
Mangosuppe med østers
En opskrift på lækker kold suppe med hønsefond, mango og østers. Perfekt som forret eller let måltid, især om sommeren. Server med ristet brød.
Glutenfrit grovbrød med sirup og kokos
Opskrift på glutenfrit brød med hørfrø, majsgryn og quinoa-mel. Dejen røres sammen, hæver og bages i 40-45 min ved 160-165°C. Server lunt med smør og pålæg.
Lam i carry med spinat
Lammemørbrad i karry med spinat. Løg og hvidløg svitses i smør, tilsættes strimler af lammemørbrad og koges med carry og vand. Spinat tilsættes og retten simrer, inden den serveres med ris og brød.
Hellefisk Maison
Opskrift på røget hellefisk med slikaspargs, spinat og pocherede æg. Serveres med muskatnød og piskefløde sauce på toastbrød.
Æg og rejer
En lækker rugbrødsmad med rejer, æg og mayonnaise. Serveret med salat, dild og lime. Let og lækkert!
Fransk Løgsuppe med ostebrød
Løgsuppe med karry og flûtes med gruyere. Kog løgene i smør, krydderier og bouillon. Server med ostebagte flutes. En lækker og varmende ret til 5 personer.
Avocado med fyld
En opskrift på avocado-champignon salat med vineddikedressing, perfekt som forret eller let frokost. Serveres med ristet brød eller flûtes.
Frikadeller i tomat- og champignonsauce
Opskrift på saftige frikadeller med krydret champignon- og sherrysauce. Lavet med okse- og svinefars samt bacon, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves som Forloren hare.
Laks med grønsager, kokosmælk og chili
En lækker opskrift på ovnbagt laks med chili-kokosmælk og grøntsager, serveret med ris og brød. Let og velsmagende! 💛🐟🌶🥥🍅🍚🍞
Jordskokcreme
En lækker opskrift på jordskokkesuppe med fløde, bacon og tomater. Jordskokker koges møre i hønsefond, blends og koges op med fløde. Serveres med ristet bacon og tomater på toppen. Server med brødcroutons eller flûtes.
Kyllinge- og appelsinsalat
Opskrift på lækker kyllingesalat med grøntsager og frisk dressing. Serveres med brød. Kyllingekød koges mørt, skæres i stykker og blandes med feldsalat, avocado, appelsin og koriander. Dressing af lime, appelsin, cremefraiche og kanel hældes over ved servering.
Frisk krabbesalat
Krabbesalat med citron, mayonnaise og dild anrettes på rugbrød med masser af salat. En let og lækker sandwich til frokost.
Sardin gratin (varm)
Sardinergratin med tomatpure, løg og persille, gratineret med revet ost. Serveres med ristet franskbrød. Let og velsmagende ret, klar på under 30 min.
Landgangsbrød 2
En opskrift på en lækker sandwich med flûte, ost, røget skinke, roastbeef og grøntsager. Serveret med hjemmelavet remoulade og agurkesalat. Perfekt til en lækker frokost.
Røget hellefisk med rødløgssalat
Opskrift på røget hellefisksalat med rødløg, chilisauce og dild. Hellefisken rulles sammen og anrettes med en dressing af løg, chilisauce, olie, dild og salt. Serveres med groft brød.
Salat med røget andebryst, rabarberkompot og asparges
En lækker opskrift på salat med røget andebryst, rabarberkompot og kogte æg. Nem at lave og fuld af smagfulde ingredienser som asparges og ingefær. Server med godt brød.
Smørfisk, stegt med rosmarin og chili
Opskrift på smørfisk med rosmarin og chili. Steges i olivenolie på pande i 4-5 min med rosmarin. Krydres med salt, peber og snittet chili. Server med ris og salat. Til 2 personer.
Butterdejsbrød
Opskrift på lækre butterdejsbrød med ost og spinat. Skær butterdejsplader i firkanter, fyld med ost og spinat, luk sammen og bag i ovnen til gyldne. Let og lækker snack!
Surdej
Surdej lavet af kærnemælk, salt og rugmel. Æltes og lægges i skål. Drysses med salt og dækkes med plastfolie. Kan bruges efter 5-6 dage, eller op til 8 dage for en mere sur smag.
Stegte sild
Opskrift på stegte sild med persille og dild. Rens sild, drys med salt og persille/dild, vend i mel og steg i olie. Server med citrondressing. Kan varieres med peberrod eller løg.
Lammegyros med rucolasalat
En lækker opskrift på lammegyros salat med rucola, kryddertomater og frisk basilikum. Serveres med bagte hvidløg og godt brød. Let og sund sommermad.
Tarteletter med jomfruhummerhaler i urter
Opskrift på fyld til 6 tarteletter med jomfruhummerbouillon, grøntsager, jomfruhummerhaler og æggesauce. En lækker og luksuriøs ret, der vil imponere dine gæster.
Chokoladepølse
Opskrift på hjemmelavet chokoladerulle med pistacienødder - smelt mørk chokolade med honning, tilsæt hakket pistacie, form til en pølse og drys med flormelis. Server afkølet.
Røget laks citrongræsmarineret
Røget laks med citrongræs-marinade. Laksen pensles med en lækker marinade af citrongræs, lime, appelsin, lynghonning og hvidvin. Serveres med groft brød og kold smør.
Cremesuppe med rejer og Ocean Gourmet
Opskrift på cremet fiskesuppe med rejer og hvidvin. Løg svitses i hvidvin, fløde og fiskebouillon tilsættes og koges ind. Ocean Gourmet og rejer tilsættes, og suppen smages til med salt og peber. Serveres med brød.
Grøn lasagne med tomatsalat
Lækker og nem opskrift på grøn lasagne med tomater, basilikum pesto og persille. Server med et godt brød til. Tilberedes på få minutter!
Ørred med fennikel og tomat
Opskrift på stegt ørred med fennikel og tomater. Steg ørreden i olivenolie og krydr med salt og peber. Rist fennikel og hvidløg, tilsæt tomater og koriander. Server med brød.
Engelsk tekage
En lækker kageopskrift med farin, hvedemel, smør og cremefraiche. Drysset med nøddekerner og bagt ved 180°C i 30-40 minutter. Perfekt til en hyggelig eftermiddag! 🍰
Marineret oksemørbrad med appelsin og zucchine
Opskrift på marineret oksemørbrad med appelsin og zucchini. Skær oksemørbraden i tynde skiver og rul dem om zucchini og parmesan. Mariner i en dressing af appelsin- og citronsaft. Server med appelsinstrimler og kørvel.
Efterårsgryde 2
En lækker og nem opskrift på kalvegryde med kartofler, gulerødder, blomkål og ærter. Perfekt til en dejlig aftensmad, der kan serveres med groft brød.
Kyllingefad med ananas
En lækker og nem opskrift på kyllingebryst med bacon, champignon og ananas i cremet flødesauce med orientalsk karry. Serveres med ris og brød til. Perfekt til festlige lejligheder eller når der skal kræses lidt ekstra.
Grønkålsboller / miniflûtes
Opskrift på grønkålsbrød: Gær og kærnemælk røres sammen med grønkål, olie, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til brød, hvorefter det pensles og bages i ovnen.
Hundemad - Til kræsne hunde
En opskrift til kræsne hunde med sarte maver og allergi. God til hunde med hudproblemer. Indeholder kallun, hvidt brød, grønt, fedt og vitaminer/mineraler.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Skrædder steg fra Samsø