Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Kinesisk gittersvinekød
Orientalsk svinekød med teriyakimarinade. Nem opskrift med saftigt kød og skøn smag af ingefær, soja og honning. Server med dampede ris og grøntsagspakker. Til 4 personer.
Courgettesalat med tomat og basilikum
En frisk og lækker sommersalat med courgette, tomat og parmesanost. Den serveres med en skøn tomatsauce og basilikumblade på toppen. Perfekt som let aftensmad eller frokostret.
Sandart stegt på skindet med aubergine og rabarbersauce
En lækker opskrift på sprød sandart med aubergine og rabarbersauce. Perfekt til 2 personer med saftigt fisk og smagfulde grøntsager. Bon appétit!
Thainudler
Opskrift på lækker nudelret med svinekød, rejer, tofu og grøntsager. Tilsæt krydderier og æg, og server med jordnødder og frisk koriander. En skøn smagsoplevelse!
Ildbrød
Lækker opskrift på fyldt brød med kylling, grøntsager og mozzarella. Perfekt som forret eller let hovedret med en smule eksotisk krydderi.
Kyllingelår med majs
En opskrift på mørt kylling i majs og persillesauce med kogte kartofler eller ris som tilbehør. Saucen er lavet af kogt kyllingekød, majs og persille i en citronsaftsaucen.
Skinkekoteletter "Cordon Bleu"
En lækker opskrift på fyldte svinekoteletter med skinke, ost og tomater, serveret med en smagfuld sauce af løg, peberfrugt, champignon og flåede tomater. Kan nydes med ris eller frisk pasta.
Grillede lammekoteletter med rosmarin og mintsauce.
Lækre lammekoteletter med skaft, serveret med kogte røde kartofler, smørvendt spinat og en frisk myntesauce. Grilles og nydes med et twist af rosmarin og serve med dette lækre tilbehør. Smagfuldt og lækkert!
Kulmule med indisk islæt
Opskrift på Kulmule med indisk islæt: Smelt smør, brænd karry af, tilsæt løg, porrer og hvidløg. Rør Maizena i cremefraiche og tilsæt sukker, salt, peber og mango chutney. Vend fisken i saucen og kog i 5 min. Server med ris.
Tunfrikadeller med rissalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Flyvende Jacob
Opskrift på lækker banankylling med bacon og ananas. Kyllingen steges og blandes med bananer og ananas i et ovnfast fad. Bacon knases over retten, og flødeskum krydres med chilisauce og peanuts fordeles på toppen. Alt bages i ovnen og serveres med hvidløgsflûtes og hvidvin. Perfekt til gæster.
Røget hellefisk med tomatpasta
En lækker opskrift på røget hellefisk med pasta, grøntsager og sesamfrø. Fisken pocheres og blandes med pasta, gulerødder, løg, bønnespirer og en lækker sauce. Server straks og nyd en skøn og smagfuld ret.
Stegt lever som på Bali
Opskrift på saftig lever i kokossauce med eksotisk smag af gurkemeje, chili og jordnøddesmør. Serveres med ris eller kartofler. Let og lækker ret!🍽️
Salat med skovdue
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammekoteletter med enebærsauce
Opskrift på lammekoteletter med enebær og rosmarinsauce. Lammekoteletter marineres med enebær, rosmarin, eddike og sukker. Steges og serveres med en lækker flødesauce smagt til med citronsaft. Server med smørbrunede eller råstegte kartofler. Tip: Tilføj et par dråber gin i saucen for ekstra smag.
Grillstegte sauté skiver med salsa
En opskrift på saftige svinefiletskiver marineret i soja, honning og chilisauce serveret med salsa af hvidløg, løg, peberfrugt, tomater, avocado og basilikum. Grill kødet i kort tid og nyd den lækre kombination af smag.
Kalvebov med rodfrugter
Opskrift på langtidsstegt kalvebov med rodfrugter. Brun kødet og krydr det, tilsæt vand og krydderurter og lad det simre. Tilføj grønsager og kog dem møre. Jævn skyen med majsstivelse og server med kød og grønt.
Snepper - Skovsnepper
Opskrift på stegte snepper med spæk og vildtsauce. Snepperne renses og brunes med spæk, steger i suppevand/fløde og serveres med sneppebrød og kartofler.
Kyllingegyros
Opskrift på lækre kyllingepita med dildsauce. Kylling sauteres med løg, krydderier og lemon juice, serveres i opvarmet pitabrød og toppes med frisk dild sauce. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang
Opskrift på krydret ovnstegt kylling med soyasauce, grønne peberkorn og limejuice. En lækker og saftig ret, der kan nydes både varm og ved stuetemperatur. Serve med friske urter og limebåde som pynt.
Sandwich med kinesisk salat
En lækker opskrift på asiatisk inspireret svinefilet sandwich med ingefær og sojasauce. Serveres med frisee salat og bønnespirer, toppet med forårsløg og rød peber.
Tærte med hindbær og karamelsauce
En lækker sommertærte med hindbær og karamelsauce. Perfekt til en sommerfest med flødeskum eller vaniljeis. Let at lave med en sprød tærtedej og en skøn karamelsauce.
Installatørens natmad
Opskrift på rugbrødsmadder med paneret svinekotelet, kogte æblebåde, bløde løg og brun sauce. En lækker og fyldig sandwich med sprødt og mørt kød, søde æbler og smagfulde løg. Perfekt til frokost eller aftensmad.
Ribbenssteg med rødkål - som middagsret
Opskrift på helstegt ribbenssteg med gammeldags rødkål og kartofler. Stegen ridses, saltes og steges i ovnen. Skyen jævnes til sauce og kål koges med eddike, ribssaft og sukker. Serveres med kogte kartofler.
Rosenkålssalat
En lækker salat med rosenkål, kikærter, æble og krydderurter, marineret i en skøn dressing af limesaft, fishsauce og sesamolie. Perfekt som en sund og frisk tilføjelse til ethvert måltid.
Kaninragout med fennikel
Opskrift på kanin i vineddike med bacon, rosmarin og fennikel. Kødet trækkes i vineddike før det brunes med bacon, hvidløg og krydderurter. Simrer i vin og fond, jævnes og serveres med parmaskinke og urter. Server med ris eller brød.
Oksebryst i flødepeberrod
Opskrift på oksebryst med peberrodssovs: Kog oksebryst med krydderier. Lav sovs af suppe og fløde. Server skiver af kødet med peberrodssovs, rugbrød og/eller kogte kartofler.
Fussili Primavera pastasalat
En cremet pastasalat med basilikum, hvidløg, peberfrugt, courgette, forårsløg, tomater og basilikumsauce. Perfekt til 4 personer.
Is dessert med skovbær og chokolade
Opskrift på vaniljeis med skovbær sauce og smeltet chokolade. Blend bær med mælk, vaniljesukker og essens. Smelt chokolade og hæld over isen. Server evt. med flødeskum. Kan varieres med andre bær og fløde i stedet for mælk. Tilføj flormelis for en fastere konsistens.
Hakket kylling med urter og krydderier i wok
En opskrift på kyllinge larb, en thailandsk ret med kylling, ris og krydderier. Serveres med friske urter og limejuice.
Indonesisk fiskegryde i stegeso
En krydret og lækker fiskegratin med bambusskud, mandler og æg. Perfekt til en velsmagende middag, hvor retten skal mørne i ovnen i ca. 1 time ved 170ºC. Serveres med letkogte bønnespirer.
Kylling, citronkogt
En lækker opskrift på citronkylling med smørsauce og persille, serveret med løse ris. Kyllingerne koges møre med citron og suppevisk, hvorefter de serveres med en lækker smørsauce. Smagfuld og velsmagende ret, perfekt til en hyggelig middag.
Lammesteg med persille 2
Lækker opskrift på langtidsstegt lammebov med persille og hvidløg. Serveres med hjemmelavet sauce lavet af stegesky, mel og krydderier. En nem og velsmagende ret til middagsbordet.
Kylling fyldt med frugter
Opskrift på fyldt kylling med frugt og tilhørende sauce og pilaffris. Kyllingen krydres og fyldes med æbler, pære og banan, steges i ovnen og serveres med sauce af bouillon og en risret med løg og safran.
Kyllingefilet med cashewnødder
Opskrift på kylling med cashewnødder: Kyllingestrimler steges med hvidløg, chili og ingefær. Tilsæt forårsløg, tomatketchup, bouillon og fiskesauce. Serveres med ris og ristede cashewnødder.
Hjerter i tacosauce
Svinehjerter i paprika-tacosauce med gurkemejeris. Svinehjerter svitses og koges med løg, bouillon og kvark. Serveres med gurkemeje ris og sød chutney.
Østriske kalvehaler
En opskrift på møre kalvehaler med grøntsager og krydderier, der simrer i stegeskyen i 1½ time. Serveres med persillesauce og kartoffelmos.
Tagine med æg
Spansk tomatsauce med æg og oliven, en lækker tagine-ret med smag af middelhavet. Tomater, oliven, løg og hvidløg koges ind til en velsmagende sauce, hvori æggemassen stivner. Pyntes med frisk persille og koriander og serveres med frisk brød.
Flaeskesteg af svinekam med sprød svær ...
En klassisk opskrift på flæskesteg med tilbehør som brunede kartofler og gammeldags rødkål. Instruktioner til saucen, sværens tilberedning og stegning af kødet for saftighed og sprød svær. Server med kogte kartofler for en lækker traditionel middag.
Orientalske, grillede poussiner i marinade
Opskrift på thailandske poussiner i karrymarinade. Marineret i citrongræs, koriander, karry og kokosmælk. Serveres med kokos-karry dressing og vilderis. En eksotisk og velsmagende ret!
Risottocroquetter - glutenfri
En opskrift på sprøde friterede risotto-krustader, perfekte som snack eller appetitvækker, med en lækker tomatsauce til. Let at lave og fuld af smag.
Tacos med kødsauce
Opskrift på lækre tacos lavet med hakket kød, tacokrydderi, cremefraiche, tacosauce og revet ost. Serveres i sprøde tacoskaller fyldt med salat, tomat og avocado. Serveres med ingredienserne i separate skåle så hver person kan lave sin egen taco.
Vildand med blommesauce og ferskener
Opskrift på råstegt vildand med blommesauce og nellikekrydrede ferskner. Ænderne steges i ovnen og serveres med en lækker sauce lavet af friske blommer og kalvefond. Fersknerne får en ekstra smag med hele nelliker. Server med råstegte kartofler og nyd en velsmagende middag.
Calzone
En opskrift på lækre calzone med fyld af tomatsauce, mozzarellaost, skinke og champignon. Dejen laves med vand, gær, olivenolie, salt, oregano og hvedemel. Hæver, udrulles, fyldes, lukkes, hæver igen og bages. Yummy! 🍕
Lammekasserolle med krydderurter
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med krydret peberfrugtsauce. Perfekt til en festlig middag!
- Pastasaucer ♥
En opskrift på lækker pasta, lavet af hvedemel og vand. Pasta er en mager og nem ret for både børn og voksne, der serveres bedst med en lækker sauce. Kan købes færdiglavet eller lavet selv med eller uden æg. Enjoy! 🍝
Toast á la Atlantic
En opskrift på en lækker tunfisk sandwich med porcheret æg og Sauce Tatar på ristet brød. Perfekt til en let og velsmagende frokost.
Syltet peberfrugt
En opskrift på hjemmelavet syltede peberfrugter med en skøn balance mellem sødt og surt. Perfekt til at tilføje smag til gryderetter, saucer og salater. Let at lave og kan opbevares på glas.
Heibergs Ris à la mande
Opskrift på lækker risalamande med vanilje, mandler og flødeskum. En skøn dessert der "modnes" natten over og kan serveres med passionsfrugt- eller kirsebærsauce. Brug frisk vanilje for den bedste smag! 🍨
Mandarinkylling - 4 g fedt
Opskrift på thailandske kyllingespyd med mandarin og syvkrydderi. Kyllingemarinade med citronskal og saft, forårsløg og soyasauce. Steges under grill og serveres med nudler. Variant med limefrugt også mulig. Energi: 737 kJ, protein: 28 g, fedt: 4 g, kulhydrat: 7 g.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Conny Jørgensen
Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...