Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Brændende kærlighed i nye gevandter

Her er den ultimative opskrift på brændende kærlighed: med stegt bacon, purløg og en god portion cremefraiche

Mostarda di Frutta, enkel

Mostarda di frutta kan ledsage kødretter og bruges som fyld i Tortelli di Zucca (Pasta med Græskarfyld)

Barbecuesauce med æblemos

Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.

Pasta, bønner og bacon

Ingen dansk-italiensk blanding, men en enkel og forførende pastaret. Nudelissimo!

Risotto med perlespelt, krydderurter og grønne asparges

Risotto er en super lækker og cremet ret, der både kan stå for sig selv eller serveres som tilbehør til for eksempel kødretter. I stedet for de typiske risottoris bruges der i her opskrift perlespelt.

Risotto med citron og urter

Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod. Prøv den som lækker aftensmad for hele familien.

Frugtsalat - fedtfattig

Hvis du vil tabe dig; En portion svarende til 1⁄6 af hele frugtsalaten kan spises som mellemmåltid. Eller 1⁄3 kan spises som morgenmad.

Torsk med sprød skorpe

Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...

Blå spaghetti med gul citronsauce

Hvis du har din egen pastamaskine, så er det da bare om at komme i gang med at lave din egen pasta. Her er et eksempel på hvordan man kan lave farvet pasta. Server gerne med citronsauce.

Pirogger med spinat og champignon

Disse pirogger med spinat og champignon kan bruges til blandt andet snacks, til forret eller til let frokostret. I denne opskrift laves dejen fra bunden. Velbekomme.

Torsk, med kokosmælk, ris og rød peberfrugt

Serveres sammen med en lækker blandet salat med chili, rødløg og ingefær og fx Ingefær-citrusolie. Har du ikke torsk, kan du vælge en anden fisk, fx laks eller hellefisk.

En blommegrød er ikke af vejen. Især ikke i den danske blommesæson fra juli til oktober. Server gerne grøden med kold mælk eller piskefløde - ligesom jordbærgrød serveres.

Rabarbersaft med ingefær

Saften er ukonserveret og skal derfor opbevares i køleskabet (op til et par uger) eller dybfryses. Den bliver til en slags limonade eller frugtsirup, som fortyndes med vand, før den drikkes. Mest smag - bedst

Pasta med bacon og broccolisauce

En hurtig og lækker pastaret, der indeholder både grøntsager, pasta og kød.

og så med armagnac eller god eau de vie. Denne "ret" er bare så lækker at den kun burde serveres for ens allerbedste venner og rødvinen skal være i top - en Haut-Medoc måske ...

Omelet med grønt fyld

Denne omelet fyldt med grøntsager så som tomat, champignon, squash og meget andet. Du prøve dig frem så du finder lige netop det du kan lide. Simpel, nem med lækkert frokostret.

Bayersk kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe her en inspireret af Bayern i Tyskland. I denne ret er der blandt andet røget medister, hamburgerryg og porrer. Server gerne nogle skiver godt brød til. Velbekommen.

En roulade er en rullet kage med fyld. Fyldet kan næsten variere i det uendelige. I denne opskift bruges blandet birkes, honning og mandler som fyld, der gør rouladen dejlig sød.

Abrikosris dessert

Abrikosris dessert er en sød og delikat dessert til alle der holder af abrikosens naturlige sødme.

Berberiand med Banyuls, små krydderier og søde løg

Prøv denne spændende opskift på berberiand bed banyulssauce, søde løg og krydderier. Banyuls er en vin, der sammer fra det østlige Frankrig tæt på Spanien. Velbekomme

Søtunge, bagt, med kørvelmousseline og jomfrupiqueret

Utrolig lækker ret med søtunge, vanilje og jomfruhummere. Fantastisk ret at servere til gæsterne en sommeraften, og kan eventuelt nydes med et koldt glas hvidvin.

Osso buco er en egensret fra Pimonte og Lombardiet. I Milano kendes retten som Ossobuco alla milanese. Navnet henviser til hullet i benet, hvor marven sidder. Retten er både velsmagende og duftende.

Banyulskage med karamelcreme

Denne kage med banyulskage med karamelcreme er lækker. Banyuls er en sødlig rødvin, der stammer fra Frankrig. Kagen er simpel at lave, men skal laves i god tid i det den skal afkøle i mindst 6 timer.

Grønkålssuppe fra Nyvang

Suppen er smagt i Andelslandsbyen Nyvang, Oldveje 25 i Holbæk - og det var meget lækkert. Vi kan anbefale et besøg i Nyvang - det er en rejse til oldemors tid.

Blomkål med hvide birkes / wok

Prøv dette spændende tilbehør til for eksempel kødretter med blomkål og hvide birkes. Retten laves i en wok. Blomkålen får en flot gul farve på grund af gurkemejen. Velbekomme.

Tomatsauce, toscansk med fuldkornspasta og egen salatblanding

Italien når det er mest toscansk - her er det kun salaten og evt kød, du selv må "bestemme"

Quick View

Fisk i sæson: Hvornår er fisken både billig og frisk? - Hvor meget fisk skal du spise?

Tagliatelle med skinkesauce

Pasta er nok verdens nemmeste, men også bedste aftensmad. Især frisk pasta rørt sammen med køleskabets rester

Appelsinfromage

Appelsinfromagen vækker søde minder hos mange. Desserten er speciel dejlig efter krydrede kødretter. „Min bedstemor fra dengang lavede den altid ...

Kartofler Gratinerede

Brug gode danske kartofler til Kartofler Gratinerede. Gratinerede kartofler er et sundt og godt tilbehør til al slags kød

Nye kartofler med hytteost og timianpopcorn

Nye kartofler med hytteost og timianpopcorn - nyt, spændende og anderledes

Klipfisk er saltet og tørret fisk, som for det meste fremstilles af torsk. Klipfisk må ikke forveksles med tørfisk

Æblesandkage med kanelcreme

En nybagt sandkage bagt med smør er skøn i al sin enkelhed. Smør kun kanelcreme på den del af kagen, der skal nydes samme dag

Pasta med ærter og bacon

Pizza og pasta er favoritter i mange familier, og det er både hurtig og billig mad. Her får du opskriften på pasta med grønne ærter og bacon

Ymerfromage med appelsin og abrikos

Desserten er en let ymerfromage toppet med bløde abrikoser og sprøde nødder

Lynstegt oksekød og spinatsalat med sesam - du milde kineser

En nem ret, der er hurtig at få på bordet og fyldt med smag og farver. Du store kineser, hvor smager det godt med al den sundhed

Kyllingenuggets med coleslaw

Server de hjemmelavede kyllingenuggets med sursød sauce og en frisk coleslaw af både hvidkål, gulerødder, peberfrugt og forårsløg. Sund og hurtig mad

Grøn pastasalat - skruer eller sommerfugle

Kog helst pastaen frisk til denne salat; den må gerne være lun. Iskolde pastasalater er ikke en velsmagende oplevelse

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Ølmarineret flanksteg

Flanksteg eller flanksteak er et fladt stykke kød fra oksens mavemuskel. Det bliver rigtig godt, når det marineres og langtidssteges

Svinemørbrad med bacon og løgmarmelade

Den syrligt-søde løgmarmelade er perfekt tilbehør til svinekød og bacon i stedet for sauce

Forårssalat grøn

Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig

Citronfromage 2

Denne helt klassiske citronfromage er simpelthen smagen af sol. Her, er opskriften på den perfekte citronfromage, der uden tvivl vil falde i alles smag

Spaghetti med rejer

Mange italienske pastaretter er enkle og laves af ganske få ingredienser. Prøv spaghetti med rejer, hvidløg og persille

Spaghetti alla puttanesca

- betyder glædespigens spaghetti. Retten forbindes gerne med Napoli og regionerne omkring, og den serveres som regel uden parmesanost

Saltimbocca med kalveschnitzler

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag

Pasta Arrabbiata

Arrabbiata er italiensk for rasende og denne pastaret har netop rasende meget smag. Kog pastaen al dente som en ægte italiensk mamma, så den får ekstra bid

Mexicanske fiskepakker

Når du bager fisk i en pakke med grønsager og krydderier, så samles al smag og saft i pakken på en pragtfuld måde. Det giver fisk du ka' li'

Medisterpølse med bagte rodfrugter

Spar på opvasken, og lav al maden i ovnen. Mens medisterpølse og rodfrugter steger, kan du lave den lækre sennepsdip. Og når duften breder sig i huset

Pasta med mørbrad og citron

Vi har vendt rucolasalat i retten, men du kan også bruge frisk spinat, grønne ærter, fintsnittede sukkerærter, ærteskud eller vilde urter

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thorkil Konnerup

I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...

30 min var for kort dej var rå i midten.

Bryggeren Tommy

Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer