Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Kartoffel- og svampe suppe
Denne cremede suppe får en ekstra kraftig smag fra det røgede flæsk
Frikadeller
En god opskrift på frikadeller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Boller i karry med skjult grønt
Hvis du vil lave boller i karry fra bunden, så prøv denne opskrift, hvor man laver sin egen karry fra bunden. Server gerne med en stærk mangochutney for ekstra smag. Aftensmad for hele familien.
Rimmet torsk med bouillonkogt kålrabi og urtesky
Opskrift på torsk med kålrabi: Torsk marineres i salt og sukker, steges i ovn. Kålrabi og kartofler svitses med flæsk, hvidløg og timian, koges i bouillon. Urtesky laves med Philadelphia, dild og persille. Serveres med kålrabisky.
Dybstegte Vietnam-ruller
Opskrift på vietnamesiske forårsruller med fyld af hakket flæsk, rejer, krabbekød og grøntsager. Serveres med friske grøntsager, risnudler og nuoc cham sauce. Rulles i rispapir eller kinesiske pandekager og frituresteges. Serveres varme med nuoc cham til dyppelse.
Italiensk lammegryde
Opskrift på lammegryde med rødvin og grøntsager. Lammekødet marineres i en blanding af rødvin, eddike og krydderurter. Derefter steges det med grøntsager, tomater, løg og krydderier. Serveres med ristede brødskiver. Smagfuld og lækker ret til en hyggelig middag.
Gammeldags brun sauce
En opskrift på hjemmelavet sauce ved at bruge safter fra stegning af kød, hvedemel, gastrik, salt og peber. Gastrik tilføjer dybde og karakter til saucen. Opskrift på æble- eller kirsebærgastrik med sukker og eddike forklaret.
Flæskesteg af svinekam med balsamicosauteret rødkål
Opskrift på flæskesteg med rødkål og ovnstegte kartofler. En klassisk dansk julefavorit med sprød svær. Serveres med lækker sauce.
Spaghetti alla Bolognese 2
En klassisk opskrift på Spaghetti alla Bolognese med bacon, oksekød og tomatsauce. Serveres med friskrevet parmesan på toppen. Perfekt til 4 personer.
Røget mørbrad og sprødt bryst samt salat ...
Opskrift på sprød røget mørbrad med kartofler og urter. Bryst koges og steges sprødt, mørbrad ryges, salat blancheres, rødbeder marineres og kartofler koges møre. Serveres med løvstikke og røget smag.
Sprængt flæskesteg som i Wien
En opskrift på Wiener-flæskesteg med surkål og gratinerede kartofler. Svinekammen saltet og steges i ovnen med kryddernelliker. Serveres med surkål og gratinerede kartofler. En klassisk og velsmagende ret.
Flæskesteg med brun sauce, kartofler og rødkål
En opskrift på flæskesteg med brune kartofler, brun sauce og rødkål. Stegene ridses og gnides med salt, steges i ovnen og vandet fra bruges til saucen. Kartofler koges og brunes med sukker og smør. Saucen laves af fløde, stegvand, bouillon og kulør. Rødkål opvarmes og kan smages til med ribs-gele.
Kalkun, farseret
Opskrift på fyldt kalkun med champignonfyld og flødesauce. Kalkunen fyldes med hakket kalv og flæsk, champignoner, brød, fløde, æble, selleri og krydderier. Steges i ovnen og serveres med flødesauce, brunede kartofler og rødkål.
Flæskesteg med balsamicosauteret rødkål
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Spaghetti alla Bolognese
En lækker spaghetti bolognese opskrift med hakket oksekød, grøntsager, rødvin og frisk parmesan. Serveres med saucen ovenpå den al dente kogte pasta.
Syltet gås med hvide bønner
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Surkål som i Alsace
Opskrift på traditionel Choucroute garnie med surkål, kød og pølser. Et lækkert fransk ret inspireret af Alsace. Serveres med lys bouillon og brød.
Rosenkål med kyllingebryst
En opskrift på saftige kyllingebryststykker med pureret rosenkål og granatæble-hasselnødde topping. Serveres med et sprødt brød til. Mums!
Røget lammekølle
Opskrift på røget lammekølle til julebordet. Lammekøllen udbenes, rulles og røges for ekstra smag. Serveres med kartoffelgratin som tilbehør til frokost eller middag, samt som elegant forret med melon og krydderurter. Holdbar og velsmagende ret.
Choucroute à l'Alsacienne - Surkål som i Alsace
En opskrift på traditionel choucroute med surkål, kød og pølser. Surkålen svitses med løg, æble og krydderier, hvorefter kødet tilberedes i gryden. Serveres med bacon og pølser. En dejlig mættende ret.
Fiskeragout
Opskrift på fiskegryde med hvidvin, løg, gulerod og champignoner. En klassisk ret med ferskvandsfisk og cremefraiche sauce. Perfekt til 4 personer. Serve med persillesmør og nyd en lækker måltid!
Flaeskesteg af svinekam med sprød svær ...
En klassisk opskrift på flæskesteg med tilbehør som brunede kartofler og gammeldags rødkål. Instruktioner til saucen, sværens tilberedning og stegning af kødet for saftighed og sprød svær. Server med kogte kartofler for en lækker traditionel middag.
Krydderurter
Der masser af friske krydderurter at få. De er nemme at dyrke selv, på en lille plet i haven, i altankassen etter i vindueskarmen
- Fedt- og kolesterol tabel ♥
Opskrift med indhold af fedt og kolesterol pr. 100g for fødevaregrupper som kornprodukter, mælkeprodukter, fisk, kød og diverse samt chokolade og nødder. Udgivet af Levnedsmiddelstyrelsen.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
8
9
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer