Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Medistergryde
Opskrift på medisterpølsegryde: Kog medisterpølsen og tilsæt grønsager og krydderier i gryden. Lad det koge mørt og server med persille og rugbrød.
Kogt laks i skiver med karsesmør
Lækker opskrift på stegt laks med karsesmør. Lakseskiverne steges i smør og hvidvin, serveres med hjemmelavet karsesmør og skal nydes med kogte kartofler og en frisk salat.
Kogt kalvetunge
Opskrift på tungen koges i 2-3 timer, herefter flås og renses den for kirtler og fedt og skæres i skiver. Server med mælkesauce, oliven, kapers, hvide kartofler og salat. Kan også serveres med porrer eller broccoli.
Krydret skinkemignon med kiwi
Grillet skinkemignon med kiwi og italiensk marinade. Serveres med søde bagte kartofler. Skær mignonen i skiver og pensl den med marinaden. Grill i 12-13 minutter, vend et par gange. Grill kiwiskiverne med marinaden i 3-4 minutter. Server med bagte kartofler.
Grillede sild med sennep
Opskrift på grillede sild med sennep og rasp. Rengør sildene, vend dem i mel og krydderier, grill dem og bag dem i ovnen med sennep, smør og rasp. Server med nye kartofler.
Pommes Lyonnaises
Opskrift på sauterede kartofler med løg, krydret med salt og peber og toppet med hakket persille. Let og lækker ret til både hverdag og fest.
Lammeculotte med rosenkål, æbler, rodfrugtmos og timiansky
Opskrift på lammeculotte med rodfrugtmose og rosenkål. Lammeculotten brunes og steges i ovnen, mens kartofler og rodfrugter koges og moses med smør og sødmælk. Rosenkål ristes med æbler og serveres med lammeculotten skåret i skiver. Tilbehør: timiansky.
Lammekoteletter gammeldaws
Opskrift på lammekoteletter: Kødbenet bankes og steges i smør. Serveres med skysauce samt spinat, ærter eller kartofler, salat og kompot. Kan også serveres med peber og salt.
Lammekølle i kokotte 2
Lammekølle stegt i stegeso med hvidløg og persille. Serveres med bagte kartofler og salat. En lækker og velsmagende ret.
Maskintorsk - stærk
En opskrift på torskegryde med karry, paprika, løg, kartofler og suppeurter. Fisken skæres i strimler og ingredienserne lægges lagvis i en gryde. Koges i ca. 25 minutter ved svag varme. Kan laves med forskellige grønsager.
Pocheret fisk
Opskrift på fiskefileter med æble-kinakålsauce. Løg, porre og kinakål koges med æblejuice, lagereddike og vand. Fiskefileter tilføjes og simrer i saucen. Server med kogte kartofler og rødbedesalat.
Sildefrikassé 1
Opskrift på sild i roulade med grønsagssuppe: Sild rulles om gulerod og koges. Grønsager koges og jævnes til suppe. Server med urter og smør.
Okse - kalvefilet stegt i gryde
En opskrift på stegt filet med smør, salt og fedtstof. Stegetid er 30 min for okse og 20 min for kalvefilet. Serveres med kartofler og grønsager.
Kanin stegt som kylling
Opskrift på kanin i persillesovs: Kaninen brunes og steger i krydret sky, serveres med persillesovs. Serveres med kartofler og agurkesalat.
Champignonfilet i stegeso
En lækker opskrift på kalvefilet stegt i Stegesoen med champignon i bouillonsovs. Serveres med butterdejssnitter, flûtes, kartofler eller løse ris.
Lammelabskovs
Lækker opskrift på lammegryde med brune bønner, kartofler og grønsager. Nem og velsmagende ret der koges langsomt til perfektion.
Huevos rancheros
En lækker opskrift på mexicansk morgenmadstortilla med refried beans, ost og spejlæg. Serveres med salt, tomatketchup og chilisauce. Perfekt til brunch!
Hamburgergryde
Opskrift på Hamburgerryg med hvidkål, gulerødder og kartofler. Skær kødet i stave, bland alle ingredienser i en gryde, kog under låg i 15-20 minutter og server med persille.
Grillstegt makrel med fyld
En lækker opskrift på røget makrel med tomater, champignon og krydderurter, der grilles i alufolie. Serveres med kogte kartofler.
Tunsteg
Opskrift på ovnbagt tunfisk med marinade af olie, persille, løg, citronsaft og nelliker. Serveres med kogte kartofler og grøntsager.
Sild, stegte, med timian
Opskrift på panerede sild med timianæggesauce. Sildene lægges i skummetmælk, derefter paneres i fin rasp og steges gyldne. Serveres med smeltet smør og sennep eller en æggesauce med timian. Serveres med hvide kartofler.
Røde sprøde kyllingelår
Opskrift på sprøde kyllingelår med sesam og timian. Kyllingelårene pensles med en smørblanding og vendes i rasp og sesam, før de steges i ovnen og serveres med flødekartofler.
Græske citronkødboller
Græske citron kødboller med bulgur og citronpeber. En lækker og saftig fars af oksekød eller lam, krydret med citron og oregano, formet til kødboller og stegt gyldne. Serveres med nye kartofler og citronbåde. Perfekt til pita og agurkesalat.
Kalkunroulade 2
Opskrift på fyldt kalkunbryst med soltørrede tomater, serveret med rødvinssauce og bagte grøntsager. En lækker og fyldig ret perfekt til en hyggelig middag.
Lammefrikasse gammeldaws
En opskrift på lammefrikasse med urter og grøntsager, hvor lammekødet koges sammen med vand og urter. En sauce laves af margarine, hvedemel og suppen, og kan serveres med asparges, gulerødder, ærter og kartofler.
Kylling i estragonsauce
Opskrift på Kyllingelår i estragonsauce: Steg kyllingelår og tilføj bouillon, fløde og sennep. Lad det simre med estragon, smør, salt og peber. Server med aspargeskartofler.
Dådyrsteaks med æbler og selleri
Opskrift på saftige dådyrsteaks med æble-selleriblanding og balsamicosauce. Steges på pande og serveres med smørstegte kartofler. En lækker vildtret!
Torsk i fad med ostesauce
En lækker opskrift på ovnbagt torskeret med spinat og ostesauce. Torskefilet og spinat lagt i lag med citron, ostsauce og krydderier. Serveres med kartofler.
Fiskefad med spinat
Opskrift på ovnbagt mørksej med spinat, tomater og mornaysauce. Fisken placeres på spinat i et ovnfast fad, toppes med tomater og mornaysauce, og bages i ovnen i 40 minutter. Server med kartofler, pasta og en grøn salat.
Forloren hare i stegeso
En opskrift på hakkebøf med brun sovs og røget spæk. Farseret og stegt i stegeso. Serveres med kogte kartofler og salat.
Græskarhachis
En lækker opskrift på græskarsuppe med løg, mælk, smør og krydderier. Serveres med smilende æg og brunede kartofler.
Ungarsk gullash
Oksekødsgryde med grønsager og bouillon. Brun oksekød, tilføj grønsager og hvedemel. Tilsæt vand, bouillon og krydderier, lad det koge i 20 minutter. Smag til med salt og peber.
Vinter Farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hakket kalv og flæsk, grøntsager og krydderier. Nemt at lave og servere med pasta og flûte. Kan også nydes med kartofler, sauce og rødbeder.
Sej stegt med ragout af sherrytomater og koriander
En lækker opskrift på stegt sej med løg, peberfrugt og cherry tomater. Nem og sund ret til 2 personer, der serveres med kogte ris eller kartofler.
Panerede koteletter
Opskrift på koteletter med rasp, æg, salt og peber. Koteletterne vendes og steges i smør. Server med ovnkartofler og krydret blomkål. Let og lækker ret!
Strudsetournedos med druesauce
Opskrift på tournedos med portvinsauce og vindruer. Steg tournedos på pande, lav saucen med løg, portvin, bouillon og vindruer. Server med ovnstegte kartofler og gulerødder. Garnér med persille.
Skippertorsk
En lækker opskrift på stegt torskefilet med løg, krydderier og sauce. Serveres med kartofler som tilbehør.
Rejesalat 1 Sørens
En lækker opskrift på nordsørejer med løg, tomater og hvidløg stegt i olivenolie. Serveres med purløg og frugt til. Kan også nydes med nykogte kartofler.
Kartoffelmelsgrød
En opskrift på kartoffelgrød lavet med sødmælk, flormel, kartoffelmel og salt. Flormel udrøres i halvdelen af mælken og bringes i kog. Kartoffelmelet udrøres i resten af mælken og hældes i gryden. Kog i 3-5 minutter og tilsæt salt før servering.
Brændenældesuppe med løgkarse
En lækker og sund opskrift på brændenældesuppe med løgkarse og kartofler. Blandet med merian, tomatpuré og piskefløde. Nem og velsmagende ret til en let frokost eller middag. Skabt af ren natur.
Stenbagt medisterpølse med krydderblanding
En opskrift på saftig medisterpølse krydret med groft fiskesennepsmel, oregano og sort peber. Steges på Hot Stone i 10-12 minutter på hver side og serveres med nye kartofler og grøn salat. Lavet af Morten Skærved til Hot Wok.
Carrydressing
En lækker dressing lavet med cremefraiche, salt, citronsaft og karry. Perfekt til salat, kylling eller som erstatning for remoulade eller mayonnaise.
Fiskesuppe -
Opskrift på en lækker fiskesuppe med pighvar og muslinger. Safran, karry og muslingefond giver en skøn smag. Server med dampede fiskefileter og nyd en smagsfuld ret.
Stegt vildand i stegeso
Opskrift på langtidsstegt vildænder med skøn sovs. Vildænderne marineres i mælk, steges i stegeso og serveres med en lækker sauce lavet af fedtstof, hvedemel, suppe og fløde. Server med smørristede kartofler og en frisk salat. Bon appetit!
Hvidkålskalkunschnitzler
En lækker opskrift på hvidkålskoteletter med cremefraiche dressing og ost. Koteletterne brunes på panden og bages i ovnen med hvidkål og ost. Serveres med ovnstegte kartoffelbåde og broccoli salat. 😋🍽️
Røget hellefisk og røget laks med feldsalat
En lækker og fyldig salat med røget hellefisk, røget laks, feldsalat, kartofler, asparges og bacon. Dressing lavet med fennikel, hårdkogt æg, hvidløg, olivenolie, salt og peber. Serveres med groft flûte.
Gammeldags grydestegt oksesteg
Oksetykkam steg med løg og peber i en saftig sauce. Serveres med kartofler og grønsager. Mums!
Stegt hornfiskefilet med persille og spidskål
Opskrift på stegt hornfisk med sprød kålsalat og peberrodsfløde. Hornfiskefileter fyldt med persille, vendt i mel og stegt sprøde i smør. Spidskål sauteret i smør og fløde med revet peberrod for ekstra smag. Serveres med nye kartofler. En lækker og velsmagende ret til aftensmad.
Kalkungryde med majs
En lækker opskrift på kalkunbrystgryde med grøntsager og bouillon. Nem og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Servér med kogte kartofler for et fuldendt måltid.
Kinesiske kåldolmer - lav fedt %
Lækre kåldolmere med hakket flæskefyld, bagt i ovnen med bouillon. Serveres med groft brød eller kartofler. Let og velsmagende!
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Røget hellefisk og røget laks med feldsalat