Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Sima
Opskrift på hjemmelavet sima - en finsk læskedrik lavet af vand, citroner, sukker, sirup og gær. Citronskiver og sukker blandes i kogende vand, gæres natten over og tilsættes rosiner før flaskning. Lad sima'en stå en uge før servering.
Rodfrugt-chips
En opskrift på sprøde stegte rodfrugter, skåret i tynde skiver og stegt i olie med højt rygepunkt. Drysses med salt efter stegningen for ekstra smag.
Sild med æbler og tomat
Friske sild gratineret med æbler, løg, tomat og krydderurter i ovn. Serveres med stuvede kartofler. En lækker og nem ret til både hverdag og fest.
Grønne og gule squash i flødedild
En lækker squashret med piskefløde og frisk dild, serveret varm på brød eller kartoffelskiver. Let og velsmagende!
Mørbrad med persillefyld
Opskrift på fyldt svinemørbrad med løg, flødeost og persille. Steges og simres i bouillon og fløde. Serveres med kartofler eller ris og grøn salat.
Gullaschsuppe - i trykkoger
Røget oksekødssuppe med kartofler, peberfrugt og tomater. Nem opskrift til 4 personer, der koges i trykkoger på 20 minutter. Server med groft landbrød.
Hakkebøffer af dyrekød
Opskrift på saftige bøffer af dyrekød med bacon, enebær og flødesauce. Bøfferne steges og serveres med stuvede kartofler og rødbedekompot. En lækker og velsmagende ret til aftensmaden.
Koteletter med champignon-citronsauce
En lækker opskrift på koteletter i hvidvinssovs med citron og champignon. Nem og velsmagende ret til aftenmaden. Server med kartofler og grøn salat.
Flødetomatsauce med basilikum
En simpel og velsmagende tomatsauce med fløde, basilikum og krydderier. Perfekt til pasta, ris eller kartofler, og passer godt til grillet kød.
Ungkarlens rødspætte
Opskrift på lækre rødspætter med dild, tomater og løg stegt i smør. Serveres med kartofler. Let og velsmagende måltid til aftensmad.
Stegt flæsk med ærteragout
Opskrift på sprød stegt flæsk med ærtepure. Flæsk steges sprødt i ovnen, ærter koges med bouillon og blendes med smør. Serveres med kartofler. Til 4 personer.
Sildesalat à la Livorno
Røgede spegesild fileteres og blandes med æble og kartoffel i terninger. Anrettes som en sild på fadet med sildehoved og hale som pynt. Serveres med marinade af olie, eddike og krydderurter.
Gryderet med skinketern
En lækker skinkegryde med cocktailpølser, champignon og flåede tomater. Simrer mørt og serveres med ris og kartofler. Top med reven gulerod og lidt porre for ekstra smag.
Kirstens blendersuppe
Fyldig grøntsagssuppe med fløde og smør. Blend grønsager med kogende vand, fløde og smeltet smør. Kog op med suppeterning, smag til og drys med purløg.
Bøf stroganoff af svinekød 2
En lækker opskrift på svinekødsgryde med peberfrugter og champignon, der simrer i mælk og krydres med salt og peber. Serveres med pasta, ris eller kartofler og salat.
Stegt agerhøne
En opskrift på agerhøns braiseret i hvidvin, bouillon og grønsager. Agurhønsene småsteges og derefter gratineres i ovnen. Serveres med kartofler og ribsgelé.
Friturestegte fisk
En opskrift på sprøde og gyldne rødspættefileter, dyppet i dej og stegt i palmin. Serveres med kartofler, bønner, gulerødder, skalotteløg og beanaissauce.
Kalvebov med timian og hvidvin + Vaniljecreme på bær
Kalvebov med timian og hvidvin i rømertopf. Serveres med kartofler og persille. Vaniljecreme med friske bær. Salt og eddikespecier som snacks.
Indbagt kalkunbryst med flødeost
Opskrift på indbagt kalkunbryst med porre, løg og flødeost i sprød butterdej. Krydret med paprika og penslet med æggehvider. Serveres med smørstegte kartofler og en frisk salat. Let og lækker middagsret!
Honningstegte kyllingelår
Opskrift på honning-sennep kyllingelår. Mix honning, sennep og krydderier, smør på kyllingelårene og bag i ovnen i 25 min ved 225ºC. Server med ovnstegte kartofler og sauce.
Pot au feu 2
En lækker opskrift på hjemmelavet hønsekødssuppe med oksekød og masser af grøntsager. Perfekt til en kold dag!
Medaljer med sesam og vinsauce
Opskrift på sesamstegt svinemørbrad med rødvin marinade. Mørbraden marineres i en blanding af rødvin, hvidløg, tomatpuré, soya og krydderier. Skæres i skiver, dyppes i sesamkerner og steges sprøde. Serveres med en sauce lavet af marinaden og tilbehør som sukkerærter/bønner og kartofler.
Urte-ratatouille
Lækker og nem opskrift på ovnbagt grøntsagsfad med urter og vin. Perfekt til 10 personer og kan forberedes i god tid. Kan laves i store bradepander til fester eller lignende.
Marokkansk gulerodssalat 2
Opskrift på spicy gulerodssalat med citron og krydderier. Skræl gulerødderne, skær dem i strimler og bland med citronsaft, olivenolie, sukker, hvidløg, kanel og cayenne. Lad det trække i køleskabet. Perfekt til kylling eller lam.
Torsk i pikant sauce
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med rejer, bladselleri og pikant ost i en cremet sauce. Serveres med kartofler og hakket persille.
Koteletter i champignongsauce
En lækker opskrift på svinekoteletter med champignonsauce. Champignoner steges gyldne, koteletter vendes i rasp og krydderier. En cremet sauce med fløde og champignoner hældes over koteletterne og serveres med kartoffelmos og grønsager.
Rokkevinge med persillefrit
En opskrift på frisk rokke med persillesmør sauce, serveret med kogte asparges og nye kartofler. Fisken koges eller dampes og serveres uden skind. En lækker og let ret perfekt til sommeren.
Kanin på jægermanér
Opskrift på kanin i hvidvinsauce med champignon. Kanin og løg brunes i fedt, hvidvin tilsættes sammen med tomater og krydderier. Champignon ristes i smør og blandes i retten. Serveres med stegte franskbrødsskiver.
Gryde-hakkebøffer
En nem opskrift på bøffer med champignon og ærter. Form kødet til bøffer, brunes og steges. Løg og øvrige ingredienser tilsættes og småsteger under låg. Serveres med kartofler.
Queensland Clam Chowder - Muslingesuppe
En lækker opskrift på muslingesuppe med grøntsager, hvidvin og fløde. Grøntsager sauteres i smør, tilsættes fiskefond og hvidvin, jævnes med smør, fløde og krydderier. Muslinger kommes i og suppen serveres med brød.
Kalvehaleragout au printemps i stegeso
Kalvehaler stegt i stegeso med bouillon og grønsager. Serveres med små pillekartofler og hakket persille. En lækker og mør ret til hele familien.
Grønkålssalat 3
En opskrift på en frisk grønkålssalat med æble, rosiner og flødedressing. Perfekt som tilbehør til skineschnitzler eller kogt, røget skinke.
Sommertallerken med skinkesauce
En opskrift på en lækker blanding af grøntsager, skinke/tunge og creme fraiche, serveres med nykogte kartofler. Rens, kog og bland ingredienserne, og smag til med salt og peber. Server evt. med klippet grønt.
Gulerodssalat med kanel
En opskrift på gulerodssalat med citron dressing, der skal køle i mindst en time før servering. Gulerødderne skæres i tynde strimler og marineres i en blanding af citronsaft, olivenolie, sukker, hvidløg, kanel og cayennepeber.
Pommes Pont-neuf
Sprøde kartoffelstykker friteres først halvt, og bages derefter gyldne og sprøde i varm friture. Serveres med salt til en lækker snack.
Grillet kalveculotte
Opskrift på saftig kalveculotte med sennep, løg og timian. Grill stegen på kuglegrill og server med salat eller kartoffelsalat. Rids fedtlaget og smør sennepblanding på stegen før grilling. Total tilberedningstid afhænger af kødets vægt.
Rødspætte
Opskrift på bagt rødspætte med citronmelisse og nykogte kartofler. Rens fisken, læg den i et ovnfast fad med citronmelisse, salt og peber. Bag i ovnen og server nykogte kartofler til.
Grillet laks med guacamole
Opskrift på grillede laksekoteletter med guacamole. Laksekoteletter pensles med hvidløgsolie og grilles. Guacamole laves af avocado, cremefraiche og guacamole mix. Serveres med grillede grønsager eller nye kartofler.
Tagliatelle og krebsehaler i cremet tomatsauce
En lækker opskrift på tagliatelle med krebsehaler og courgette i en cremet tomatsauce. Nemt og lækkert tilbehør til fx stegt kylling.
Stegte ryper
Opskrift på stegte ryper med spæk og ribsgele. Ryperne brunes i smør og steges i suppe eller fløde i 1 ½-2 timer. Saucen jævnes og ribsgele tilsættes. Serveres med brunede kartofler.
Kaperssauce
En opskrift på en lækker kaperssauce med hvidvin, perfekt til fisk. Saucen laves med margarine, hvedemel, kartoffelvand/vand, hvidvin, kapers, eddike, sukker og krydderier.
Matjessild i gravlakssauce
Opskrift på sildesalat med æg og dild. Sild og æg serveres med en dressing af mayonnaise, sennep, sukker og dild. Perfekt som frokost eller tilbehør. Server med kogte kartofler og brød.
Kalveroulader med broccoli
Kalvefilet med fyldt broccoli og champignonsovs. Kødet brunes og simrer med champignon i flødesovs. Serveres med kartofler.
Spidskål med hvidløgssmør
En lækker opskrift på dampede grønsager med hvidløgssmør og friske krydderurter. Serveres med nye kartofler og dit foretrukne kød. Let og sund ret.
Vafler Glutenfri
En opskrift på lækre vafler med kartoffelmel. Margarine, sukker og æggeblommer piskes sammen, og stiftpiskede æggehvider og kartoffelmel tilsættes. Bag i vaffeljern.
Champignon med persille og hvidløg
En opskrift på en lækker champignonsalat med parmesan dressing. Champignoner skæres i tynde skiver og blandes med dressing af olie, citronsaft, hvidløg, persille, salt og peber. Anrettes med høvlet parmesan.
Ungarnsk kaninret
Kanin i tomatsovs med champignon, løg og persille. Kaninen brunes og simrer i smør, sødmælk og tomatpuré med krydderier. Jævnet med hvedemel og kulør. Serveres med stegte kartofler.
Sild à la Columbus
En opskrift på gratineret sild med tomater, løg og persille. Sildefileterne lægges lagvis i et smurt fad, drysses med salt og peber og overhældes med brunt smør. Bag i ovnen i 20 minutter og server med friskkogte kartofler.
Torsk med porre vinaigrette
En lækker opskrift på stegt torsk med porresalat. Torsken bages i ovnen og serveres med en frisk salat af porrer, æg, skalotteløg, krydderurter og grov fiskesennep. En skøn og nem ret til to personer.
Skinkeschnitzel med peberfrugtsauce
Opskrift på skinkeschnitzler med paprikasauce. Schnitzlerne paneres og steges, mens saucen laves med løg, peberfrugt, tomatketchup og bouillon. Serveres med ris og kartofler.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Kaperssauce