Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Dræbersnegle
Opskrift på snegle med hvidvin og urter. Sneglene pocheres i bouillon med krydderier, skæres og fyldes med krydret kød. Serveres på ristet brød med tomater, persille og parmesan. Gratineres og nydes med god vin eller øl. Husk at undgå at spise ukogte snegle pga. bakterier i slim.
Krabbesuppe
Krabbesuppe med løg, hvidvin og piskefløde. En lækker og cremet suppe med krabbekød. Kan blendes til en creme suppe med ekstra krabbestykker. Serveres med flûte til.
Elg steg
Opskrift på langtidsstegt elgkød med grøntsager. Elgkødet marineres i en lækker marinade i mindst 6 timer før det steges i ovnen i 12 timer. Serveres med minimajs, peberfrugt og grønne bønner stegt i olivenolie. Kan krydres med enebær for mere vildtsmag.
Spansk chilisuppe med hvidløgsflûte
En lækker og krydret kalkun- eller kyllingesuppe med kartofler, løg, peberfrugter og hvidløg. Serveres varm med kold fløde og hvidløgsflûte. Smagfuld og nem at lave!
Oksekød med broccoli i østerssauce
Lynstegt oksekød med broccoli og sesamfrø i en lækker marinade af soyasauce, hvidløg og ingefær. Serveres med jasminris og en skøn østerssauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Kyllingekarbonader
En opskrift på saftige kyllingekarbonader med lune ærter og whiskysauce. Nem og lækker hverdagsmad, der serveres med kogte kartofler som tilbehør. Kan også fryses ned til madpakken.
Græske kødboller med chili
En lækker opskrift på spicy kødboller med grøntsager og vilde ris. Kød blandes med krydderier, formes og steges. Grøntsager steges med vand og krydderier. Serveres med ris og syltede chilier. (Tegn: 203)
Farsbrød med svampe
Okse- og flæskebøf med svampe og grøntsager. Ælt kødet med æggehvider og bouillon, form til en bøf og steg. Steg svampe, løg, peberfrugt og tomater og læg det på bøffen. Server med kartofler og tomatsalat. Tilføj sauce med bouillon og fløde.
Lammekofta kebabber med tahindressing
Opskrift på lækre lamme kofta kebabber med tahindressing. Lammekødet blendes med krydderier og formes omkring spid, inden de grilles. Serveres med frisklavet tahindressing og grillede tomater. Smagfuld og nem sommerret!
Hvidkålsfad med pebre
Lækker og nem opskrift på ovnret med hvidkål, peberfrugt, hakket oksekød og ost. Perfekt til en nem hverdagsmiddag. Server med rugbrød til.
Toscansk tomatsuppe med oksekød og urter
En lækker opskrift på oksekødssuppe med hvide bønner og tomater. Perfekt til en kold dag! Server med italiensk brød og persille.
Indisk gryderet
Opskrift på kalkun karrygryde med ingefær, løg og krydderier. Simrer i 1 time og serveres med ris og grovbrød. Smagfuld og lækker ret.
Kødsauce som i Italien - 32 fedt %
En sundere version af millionbøf med masser af grønsager og magert oksekød. Nem og velsmagende ret for hele familien. Server med salat og pasta. Næringsrig opskrift med lavt fedtindhold og højt proteinindhold. Fra Politikens slankekogebog.
Ungarsk gullashsuppe 2
Opskrift på lækker paprika-gryderet med bacon, oksekød og kartofler. Kødet brunes sammen med krydderier og grøntsager, koges i suppe og serveres med lune miniflûtes. Kan evt. tilføje gulerødder og selleri.
Oksekød og svampe i rødvinssauce 2
En lækker opskrift på oksekød i rødvinssauce med champignon og bacon. Serveres med kartoffelmos. Let at tilberede og fuld af smag.
Små farsbrød på bål
En opskrift på lækre farsbrød med bacon, perfekt til bålstegning. Farsen laves af oksekød, løg, hvidløg, æg, mælk og rasp. Formes om pinde og svøbes ind i bacon før de steges. Kan også tilberedes i ovnen.
Urteduftende kalvegryde
Opskrift på mørt kalvekød i flødesauce med sukkerærter og porrer. Kød koges i bouillon med løg, inden sukkerærter og porrer tilsættes sammen med fløde og krydderurter. Serveres med kogte kartofler eller ris. Kan også laves med haricots verts eller snitbønner.
Kinesisk kylling i wok med svampe
Kinesisk kylling med grøntsager og mandler. En velsmagende og sund ret med kyllingebryst, kinesiske svampe, mandler og grøntsager i en lækker sojasauce. Server med ris eller nudler. Tilføj chili for ekstra styrke. Eksperimenter med forskellige grøntsager som forårsløg eller champignon.
Ørredmousse
En opskrift på lækker røget regnbueørredmousse med karse og citron. Perfekt som forret eller let frokost. Server med salat og flûte.
Oksecarpaccio med estragon-dressing
En lækker oksefilet carpaccio med dijonsennep dressing, rucola og parmesanost. Nem og elegant forret til fire personer. Server med godt italiensk brød.
Asiatisk bønnespiresuppe
En lækker og velsmagende Oksekødssuppe med sprøde grønsager og bønnespirer. Serveres med lune flûtes som tilbehør. Let at tilberede og fuld af smag og næring. Kan også tilberedes med hønsekød eller helt uden kød. Perfekt til en kold dag!
Mexicansk farsbrød 2
Opskrift på chorizofarsbrød med avocado. En lækker fars lavet med hakket kød, chorizo og grønne oliven. Bagetid 1 time ved 200ºC. Serveres med skiver af avocado dryppet med citronsaft. Tip: Prøv at tilsætte svampe i farsen.
Kalkunfrikassé
Opskrift på lækker kalkunlårssteg med grøntsager. Kog kalkunlåret mørt i vand med suppevisk og gulerødder. Lav en lækker sauce med meljævning og tilsæt ærter. Server med kogte kartofler og hakket persille. Smagfuld og nem ret til hele familien.
Rodfrugter i fad 2
En lækker opskrift på ovnbagt rodfrugter med bouillon. Rødbeder, kartofler, selleri, løg og gulerødder bages i ovnen og serveres med persille. Perfekt som tilbehør til stegt kød eller fisk.
Lammeragout for hvidløgselskeren
Lækker lammeragout med champignons og squash. Lammebov brunes, simrer med løg, og koges med grøntsager. Server med ris eller brød. Smag til med salt og peber.
Spaghetti med verdens bedste kødsauce
En lækker opskrift på spaghetti bolognese med hakket oksekød, grøntsager og rødvinssauce. Serveres med revet ost og frisk persille. Smagfuld og fyldig ret til hele familien.
Tacos med kylling
Opskrift på lækre tacos med kylling, peberfrugt og hytteost. Kyllingefileter brunes og steges med peberfrugt og løg. Serveres i sprøde tacoskaller med hytteost og frisk salat. Kan også laves med oksekød. Smagfuld og nem aftensmad!
Kalkunlasagne
En lækker opskrift på kalkunlasagne med tomatsauce og Mornaysauce. Nem og velsmagende ret med hakket kalkunkød og grøntsager mellem lag af lasagneplader, bagt i ovnen og serveret med salat og frisk brød. En skøn og fyldig middagsret for hele familien.
Bøf Stroganoff 5
Opskrift på lækker oksegryde med løg, sennep og syltet agurk. Perfekt serveret med løse ris eller kartoffelmos og en frisk salat. Kan krydres med cayennepeber eller tabasco for ekstra smag.
Citronmarineret laks - graved laks - laksetatar
Opskrift på tre forskellige laksedele: Citronmarineret laks, graved laks og laksetatar. Husk at tage nervebenene ud af laksen inden tilberedning.
Risotto 23 fedt %
En opskrift på lækker risotto med parmesanost, løg og hvidløg. Risene simres i bouillon og olien, indtil de er møre og cremede. Server som tilbehør til forskellige retter. Kan også tilføjes hvidvin og krydderurter. Energirig og velsmagende ret til 4 eller 1 person.
Lammekrone
Lækker opskrift på helstegt lammeryg med gulerodsgarniture og lammesky. Serveres med nye kartofler og persille. En festlig og velsmagende ret!
Stines Millionbøf uden løg
En lækker opskrift på millionbøf med hakket oksekød, tomatpure, mælk og krydderier. Serveres med spaghetti og kan evt. toppes med løg og flåede tomater.
Kalkunbrystfilet med kokossauce
Kokosmælk med kalkun og grøntsager i karrysauce med ris. En smagfuld og mild ret med en lækker balance mellem krydderier og kokos. Serveres med dampede grøntsager.
En chili
En lækker chili con carne opskrift med mørt oksekød, krydderier, tomater og bønner. Serveres med revet ost og crackers. Perfekt til en hyggelig aften.
Amerikanske hamburgere
Opskrift på lækre amerikanske burgere med saftige oksebøffer, frisk salat, tomater, syltede agurker og cremet dressing. Perfekt til grillen! Kan også laves som cheeseburger. Server med pommes frites eller en frisk salat.
Ceviche til havs
En frisk og sund fiskeret med citrussaft, chili og krydderurter. Perfekt som forret eller frokost. Kan laves med forskellige fisketyper. Server med friskbagt brød.
Kanin-rillettes 2
Opskrift på kanin rilettes med frisk magert flæsk, hvidløg, timian og fedt. Kaninstykker gyldnes og koges i gryde i 4 timer. Serveres med godt brød og rødvin. Rilettes kan holde sig længe i køleskabet.
Fyldte peberfrugter 2
Opskrift på fyldte peberfrugter med bulgur, feta og Herbes de Provence. Bouillon koges med bulgur, blandes med grøntsager og Feta, fyldes i peberfrugter og bages med tomater på toppen. Serveres med groft brød. Smagfuld og nem ret!
Marineret oksekødsalat / wok
Opskrift på citrongræs-oksekødssalat med agurk og kinakål. Marineret okseklump skæres i strimler og blandes med citronsaft, citrongræs, fiskesauce, løg, koriander og mynte. Efter 2 timers marinering tilsættes agurk og salaten serveres på strimlet kinakål. Kan også laves med natten over marinering.
Lasagne for børn
En opskrift på lasagne med kødsauce og mornaysauce, hvor du først laver en velsmagende kødsauce og derefter lagvis bygger en lækker lasagne. Tilbehør: grøn salat og landbrød.
Oksekød og svampe i rødvinssauce 3
En lækker opskrift på oksekød i rødvinssauce med champignoner, skalotteløg og appelsin. Serveres med bacon og kartoffelmos. Kan jævnes med saucejævner.
Hakkebøf med skarpe løg
En lækker opskrift på hakkebøffer i kartoffelsauce med løg og krydderier. Serveres med grøn salat og spejlæg. Smagfuld og nem aftensmad.
Små farsbrød på bål 2
En lækker opskrift på farsbrød med bacon til bålstegning. Perfekt til en hyggelig grill-aften i det fri. Server med agurk, tomat og bålkartofler. Kan også tilberedes i ovn. Bon appétit! 🥓🍅🥔
Rødspættefileter med remouladesauce
En lækker opskrift på sprøde rødspættefileter med remouladesauce og salat. Serveres med kogte kartofler og citron. Opskriften inkluderer også en frisk remouladesauce og tips til at justere smagen. Enjoy! 😋🐟🥔🍋
Sur-sød lammeragout
Opskrift på lammeragout med abrikoser og pinjekerner. Kødet brunes og simrer i hvidvin med kanel, nellike og løg. Serveres med ristede pinjekerner på ris. Kan laves med store, kødfulde abrikoser uden udblødning.
Cassoulet - Fransk lammegryde med bønner - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kyllingebrystfilet med sauterede grønsager
Opskrift på lækker og sund kylling med ovnristede grøntsager og persille. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med brød eller kogte kartofler.
Sprængt svinekam
Opskrift på saltet oksekød: En lækker saltlage lavet af vand, salt, farin og krydderier hældes over kødet, som trækker i køleskabet i 2-3 dage. Efter kogning serveres kødet med grønsager og en grøn sauce. Tips: Læg ikke frossent kød i saltlagen.
Thai-kalkun med tomat
En lækker opskrift på wokret med kalkun i en kokosmælk og tomatsauce. Serveres med kogte ris og persille. Retten har en dejlig smag af ingefær, hvidløg og lime. Tip: Fjern frøstol og hvide dele fra chilien for en mildere smag. 300 g grøntsager pr. person.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Kongehusets vederlag øges fra 126,5 til 143,8 mil. kroner. Altså en stigning på 17,3 mil. kroner.
Det er OK.
Det er ikke OK.
Det skal sænkes til 100 mil.
Det skal sænkes til 75 mil.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...