Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Welsh rarebit - walisisk ostebrød med øl
En klassisk walisisk opskrift på Welsh rarebit med en intens løgsalat. Cheddarost smeltes med øl og gratineres på ristet brød. Serveres med engelsk sauce. Fin gylden farve og lækker smag.
Engelsk brødpudding
En lækker opskrift på fransk toast med rosiner og cognac. Rosinerne lægges i cognac, brødet smøres med smør og lægges i et fad. Æg, fløde, mælk og vaniljeessens hældes over og bages i ovnen. Serveres med flødeskum og frugt.
Røget hellefisk på toast
En lækker opskrift på røget hellefisk på toast med porrecreme, salatblade, sort kaviar og frisk dild. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Tips: Bagefejl - overmoden dej
Opskriften advarer om konsekvenserne af at lade dejen hæve for længe, hvilket resulterer i flade brød med mørk krumme, grov poring og stærk gærlugt.
Rødbedesuppe ♥
Opskrift på lækker og sund rødbedesuppe med grøntsager og krydderier. Server med hytteost og groft brød. En nærende og velsmagende ret til hele familien.
Iduns franskbrød
Opskrift på hjemmebagt brød med hvedemel, smør, vand, salt, sukker og gær. Dejen æltes, hæver og bages ved 200-220° i 20-25 minutter. Serveres varmt og sprødt.
Æblekage fra skåne
En lækker opskrift på æblekage med krydderbrød og vaniljesauce. Perfekt til 4-6 personer og med en skøn smag af ingefær, kanel, anis og kardemomme. Serve med vaniljesauce eller flødeskum.
Norsk fuldkornsbrød
Opskrift på norsk fuldkornsbrød med en sød brødsmag. Indeholder margarine, letmælk, gær, sirup, salt, fuldkornshvedemel, sigtebrødsmel og hvedemel. Dejen hæver og formes til 2 brød, som bages i ca. ¾ time ved 175°C.
Arme riddere med kagecreme og muskat-nødde-sirup
Arme riddere med sifon-kagecreme og sirup med nødder: Toastbrød vendt i æg og fløde. Kagecreme med muskatnød og vanilje. Sirup med mandelsplitter og valnødder. Serveres med sirup og kagecreme.
Squashsandwich med spejlæg
En lækker opskrift på squashsandwich med spejlæg, chili-ketchup, løg og ost. Let at lave og fyldt med smag. Perfekt til en god brunch eller frokost.
Julebrød
En opskrift på lækre kardemommebrød med honning, yoghurt og perlesukker. Dejen hæver to gange før bagning og børnes med kold kaffe for ekstra smag. Serveres lunt og nybagt.
Gazpacho 3
En forfriskende spansk gazpacho, perfekt til varme sommerdage. Lavet med tomater, agurk, peberfrugt, løg, hvidløg, franskbrød, eddike og olivenolie. Serveres køligt med sprøde brødtern og grøntsagsterninger. Enjoy!
Krabbetoast med mascarpone og lime
En lækker krabbesalat med mascarpone og lime, serveret mellem ristede toastbrødsskiver. Tilføj lidt tobasco for ekstra smag.
Ristede Shii-take
En opskrift på Shii-take svampe stegt med løg, brødkrummer, citronsaft og persille. Server med godt brød.
Krabbecocktail + Sømandsbøf
Opskrift på krabbesalat med flødeost og sherry. Osten blandes med sherry, mayonnaise og krydderier, og serveres med krabbekød, agurk og dild. Serveres med ristet franskbrød. Tilbered en saftig Sømandsbøf med oksekød, porter, perleløg og kartofler. Server med brød og persillesmør.
Oksekødssuppe på okseskank med gratinerede urtebrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Indisk kyllingesandwich
En opskrift på kylling tikka masala med aubergine og krydderier, serveret på nan-brød med tomater og koriander. En lækker og krydret ret til 4-6 personer.
Risbrød 2
Opskrift på saftigt og velsmagende brød med kogte ris og kerner. Dejen koldhæves for ekstra smag og holdbarhed. Bagning med damp giver et sprødt skorpe.
Sandwich med kalkun og ost
Opskrift på lækre sandwich med blødt smør, sennep, Danbo ost, kalkunbryst og bladselleri. Nemme at forberede og perfekte til frokost.
Brydebrød 2
Opskrift på gulerodsbrydebrød med gær, vand, yoghurt, olie, salt, gulerødder og forskellige slags mel. Dejen formes til boller, der sættes tæt sammen og bages som en cirkelform. Serveres ved at bryde brødet fra hinanden.
Loganbrød
Opskrift på lækkert og nærende brød, perfekt som mellemmåltid eller nødration. Holdbarhed 1-2 måneder, ingen pålæg nødvendig. Ingredienser til vådmiks og tørmiks blandes, dejen hviler og bages i ovnen, evt. tørres ved lav temperatur. Enjoy!
Fransk toast
Denne opskrift giver 4 hele toasts lavet med toastbrød, emmentalerost og sammenpiskede æg. Ostebrødene steges gyldne på panden og serveres med sennep som tilbehør.
Soufflesmørrebrød
Opskrift på gratinerede rejer på franskbrød: Rejer fordeles på brød, æggeblomme røres i mayonnaise, hviden piskes og vendes i. Soufflemassen fordeles over rejerne og brødene gratineres i ovnen. Serveres varme.
Moderne æggekage
En lækker opskrift på scrambled eggs med bacon, tomater og rødløg. Serveres på ristet toastbrød og toppes med purløg og soyasauce for ekstra smag. Let og hurtig morgenmad eller brunch.
Vistá Dé Mistá
En lækker opskrift på græsk inspireret oksekødsmiddag med kartofler, grøntsager, tzatziki og hvidløgsbrød. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Brødsuppe
En opskrift på klassisk skandinavisk koldskål lavet med rugbrød, citron, rosiner og sød saft. Serveres med flødeskum og evt. sukker efter smag.
Farmad
En opskrift på en lækker og simpel morgenmad med blødkogt æg, rugbrød, hamburgerryg og krydderier. Perfekt til en hurtig start på dagen.
Urtepottebrød med soltørrede tomater og rosmarin
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Koldhævet yoghurtbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gazpacho 2
En lækker og frisk tomatsuppe med agurk, peberfrugt og basilikum. Nem at lave og perfekt til en varm sommerdag. Server med ristet brød og nyd!
Amagermad
En simpel opskrift på en klassisk smørrebrød med leverpostej. Toastbrød og rugbrød smøres med margarine og leverposteg, lægges sammen og evt. suppleres med en skive rødbede. Smør ikke for sparsomt med leverpostej, for at undgå tørhed.
Lakseting
Laks med forårsløg og cremefraiche på hvidt brød. En lækker og nem opskrift med masser af smag. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Bruschetta med auberginer
En lækker libanesisk auberginemousse med friske krydderurter, citronsaft og olivenolie. Serveres på ristet italiensk brød med hårdkogte æg og persille som pynt.
Guacamole pyramider
Avocado- og rejemadder med sprøde brødtrekanter, en lækker og let appetizer med cremet avocado og saftige rejer. Serveres med citronryttere som pynt.
Cæsar-salat 2
En frisk salat med Emmentaler og Parmasanost, marineret med en lækker sennepsvinaigrette og serveret med sprøde brød-croutons. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Farsbrød med parmaskinke
En opskrift på farsbrød med svampe og løg, serveret med krydret kartofler. Farsen blandes med champignoner, løg og krydderier, formes og dækkes med parmaskinke. Kartoflerne pensles med olie og krydderier og steges sammen med farsbrødet i ovnen. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Spansk toast
Opskrift på reje-tapas-toast: 4 hele toast med rejer, paprika, peberfrugt og spansk gedeost. God som en lækker lille snack eller tilbehør til tapasaftenen.
Et stykke med tunge
Lækker sandwich med smør, mørkt brød, oksetunge, agurk, tomat og coleslaw. Pyntet med radiseblomster og dildkviste. Kan varieres med forskelligt kød og salat.
Klipbrød
En opskrift på et lækkert hvedebrød med grahamsmel, honning og margarine. Dejen hæver og formes til et lækkert brød, der bages gyldent i ovnen.
Figenbrød
En opskrift på hjemmelavet figenbrød med rørsukker og sort te. Dejen røres sammen og bages i ovnen, hvorefter det afkøles og serveres til eftermiddagsteen.
Jordbær- og rabarbersorbet rørt med råcreme
Opskrift på sorbet serveret med sukkerbrød. Sorbet lavet af jordbær og rabarber, råcreme af piskefløde og cremefraiche, sukkerbrød af butterdej. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften. Serveres med frugt på kolde dybe tallerkener.
Hunderups 5-korns landbrød
Opskrift på økologisk 5-korns brød: Blød 5-korns blanding i kogende vand. Opløs gær i vand, tilsæt Becel, salt og hvedemel. Ælt dejen og lad den hæve natten over. Form til brød og bag i 40 min. ved 225-230ºC. Lad afkøle på rist.
Valnøddesandwich
Opskrift på lækre kvark og valnødde sandwich med tomater. Smør kvark og valnødder på brødskiver, tilføj tomater og skær i trekanter. Nem og lækker frokost.
Pistacienødder og abrikos cupcakes
Opskrift på saftige abrikos- og pistaciebrød med en middelhavsinspireret twist. Perfekte som en lækker snack eller til en kop te. Kan også varieres med pekannødder, ferskner eller valnødder. Gem dem i en lufttæt beholder eller frys dem ned for at bevare friskheden. Skønne og velsmagende! 🍑🌰
Saltbrød
Opskrift på sundt og lækkert saltbrød med solsikkekerner, honning og fennikel. Dejen hæver i 12-15 timer, hvorefter brødene bages i 3-4 timer. Skær først i brødet dagen efter bagning for de pæneste skiver. Husk at bruge økologisk mel for bedste resultat.
Kanelbrød
En lækker opskrift på kanelfyldt brød med en luftig dej og sprød glasur. Perfekt til morgenmad eller som en sød snack. Ovnbagt og nem at lave. Smagfuld og saftig! 🍞🤤
Welsh rarebites
En lækker opskrift på ost og øl gratineret sandwich med Cheddar ost, fransk sennep og smør. Serveres med en kold øl til.
Æg og ansjos
Opskrift på en klassisk fransk anretning med hårdkogt æg, ansjoser og dild på smurt franskbrød. En delikat og smagfuld snack eller forret.
Grøn salat med røget makrel
En lækker salat med friskrøget makrel, sprøde brødcroutoner og en skøn citrondressing. Perfekt til en let og sund aftensmad for 4 personer. Server med brød til.
Ostegratineret skinkechnitzel med svampe
Opskrift på skinkeschnitzel med svampestuvning og ostegratineret brød. Schnitzler brunes, svampestuvning laves med løg og bacon, og til sidst gratineres med ost på brødskiver. Server straks med saltagurker.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad drikker du til din aftensmad?
Vin
Øl
Vand
Sodavand
Saft
Mælk
Ingenting
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...