Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Hverdagssuppe
En lækker og cremet porresuppe med spaghetti, tomater og ost. Nem at lave og perfekt til en kold dag. Serveres med flutes eller ciabatta brød. Smagfuld og mættende.
Hummerbisque - Hummersuppe
En lækker opskrift på skaldyrsuppe med skaldyrsskaller, fiskefond, hvidvin, cognac, krydderier og grøntsager. Jævnes med fløde og serveres med hummerhaler.
Burgunderhøne i stegeso
Opskrift på Burgunderhøne: Ung høne steges i rødvin med løg, nelliker og timian. Skyen jævnes med hvedemel og serveres med ris og champignonskiver.
Rødtungefilet med pebercreme
En lækker opskrift på stegt rødtunge med peberfrugtsauce. Serveres med spinat, ris eller asparges. Perfekt til en god middag derhjemme.
Orientalsk ret
Opskrift på karryret med hakket oksekød, løg, karry, vand, mangochutney og æbler. Simrer kødet med løgene og karry, tilsæt chutney og lad det dampe. Serveres med stegte æbler og ris.
Airsju - Eiris sju
En irsk inspireret stuvning med bacon, skinke, kartofler og grøntsager, simret langsomt i en time. Baconternene giver en naturlig saltning til retten.
Sommersalat med rygeost
En lækker rygeostsalat med agurk, radiser, peberfrugt og purløg. Perfekt som pålæg til rugbrød med sennep og skinke eller som tilbehør til stegte grønsager.
Wok på græsk - Spetsofai
Opskrift på Trikalon pølser med grøn og rød peberfrugt i tomatsauce. Steg pølser og peberfrugt i olie, tilsæt tomater, løg og persille og lad det simre. Server som forret eller hovedret med ris.
Kanin i urtesauce med nudler
Kaninragout med grønsager og nudler i karry-pilsnersauce. Kaninkød brunes, grønsager svitses, bouillon og krydderier tilsættes, og retten simrer med nudler i 25-30 min. Persille drysses over før servering med grov flûtes.
Kalkunsuppe krydret
Opskrift på kalkuntacos: Løg og hvidløg svitses med krydderier og tilsættes tomater og suppe. Kalkuntern koges med og serveres med tortillaskaller, ost, flûtes og salat.
Tomat-slam-pam
En lækker opskrift på Bacon og Tomat-gryde med skinkestrimler og fløde. Nem og velsmagende ret med kogte ris som tilbehør.
Aspargesret med broccoli og squash - lav fedt %
En sund og lækker grøntsagsret med asparges, broccoli, squash og ærter i bouillon, drysset med reven parmesan. Server med ris eller pasta og brød.
Kødsauce 5
Opskrift på lækker kødsauce med oksefars, løg, hvidløg, tomater, champignon, gulerødder og coctailpølser. Krydres med timian, paprika, salt og peber. Serveres med spaghetti og godt brød. Smagfuld og nem ret til hele familien.
Ovn-koteletter
Opskrift på lækre svinekoteletter med grøntsager og tomatsauce. Koteletterne brunes og steges i ovnen med løg, peberfrugt og tomater. Serveres med løse ris og flûte. Let at lave og fyldt med smag.
Lammekølle med grønsags-kartofler
Lækker opskrift på ovnstegt lammekølle med grønsags-kartofler. Køllen krydres og steges i ovnen sammen med skivede kartofler, squash, blegselleri, forårsløg og persille. Serveres med bouillon og smør. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Vestkystsalat
En lækker risdressing med muslinger, rejer og hummer, rå champignons og diverse grøntsager. Perfekt som forret eller natmad. Serveres med varme flûtes.
Spinatsalat med bacon og croutoner
En lækker spinatsalat med bacon, sprøde croutoner og en velsmagende dressing. Let at lave og perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Oksekøds-curry
En lækker opskrift på thai karrygryde med tykstegsfilet, kokosmælk, karrypasta og jordnødder. Server med ris.
Kalkun med porrer og karrypasta / wok
En lækker opskrift på kalkun wok med gul karrypasta, kokosmælk og porrer. Nem og hurtig at lave til to personer. Server med ris eller kartofler.
Luksus-kødsauce med oliven
En lækker opskrift på oksekødssauce med oliven og soltørrede tomater. Nem at lave og perfekt til pasta. Hjemmelavet og fyldt med smag.
Orientalsk salat
En frisk og sund bulgursalat med grøntsager og yoghurtdressing. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad.
Koteletter i paprikasauce
Opskrift på lækre fadkoteletter med en skøn paprikaflødesauce. Koteletterne brunes og lægges i et fad, hvorefter en sauce med løg, bacon og fløde hældes over. Retten bages i ovnen og serveres med kartofler eller ris og råkostsalat. En nem og lækker middagsret.
Kylling og rejer i kokosmælk
En krydret og eksotisk opskrift på Seychellisk karry med kylling og rejer. Serveres med ris og pyntes med svitset løg og friskrevet kokos. Smagfuld og fyldig smag med et strejf af spiritus. Gemt på en div med margin og opskriften liste i en P tag.
Grillet ørred med citrongræs og ingefær
Opskrift på fyldte ørreder med citrongræs, ingefær og koriander. Server med ris og salat. Let og lækker ret med friske smagsnuancer.
Spinat fettuccine med bacon og champignon
Spinat fettuccine med bacon og champignon i cremet sovs. Nem og lækker opskrift med masser af smag og sprødhed. Server evt. med lidt revet ost på toppen.
Sennepsild i stegeso
Opskrift på sild med løg og sennepssauce. Sildene renses og rulles sammen med sennep, sukker og eddike. Steges i ovnen i stegeso med løg, vand, tomatpure og fløde. Serveres med løse ris.
Kuru Köfte
Opskrift på saftige frikadeller lavet af hakket lam eller okse, løg, franskbrød og krydderier. Farsen formes til små frikadeller, vendes i hvedemel og steges sprøde på panden i smør. Server gerne med kartoffelsalat og grøntsager.
Moskusoksesuppe
Opskrift på kød- og bulgursuppe: Kød, løg, bladselleri og krydderier brunes og koges mørt i vand med bulgur og kartofler. En lækker og mættende suppe.
Gorgonzolafyldt kylling med tranebær
En lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med gorgonzola ost, tranebær og honning. Serveret med sauterede urter og ris som tilbehør.
Butterdejspakker med oksekød
Lækre trekantede oksekødsfrikadeller pakket ind i butterdej, perfekte som en lækker snack eller som en del af en buffet. Let at lave og fuld af smag!
Grillet kyllingebryst med chutney-smør
Kyllingefileter med ingefær-soyamarinade og mangochutney-smør. Serveres med ris, minimajs, forårsløg og cherry-tomater. Grillkyllingen i 6 minutter på hver side.
Kartoffelgryde med fiskeruller
En nem opskrift på fiskeruller med løg og kartofler. Løg og kartofler steges i olie, fiskefileter krydres og rulles til ruller. Alt dampes sammen i gryden i 3 minutter.
Gløggpærer
En opskrift på krydrede pocherede pærer med solbærsirup og pisket flødeskum. Server som dessert eller til en hyggelig middag.
Skinkesteg med trøfler
Opskrift på langtidsstegt skinkeklump i trøffelsauce. Stegen brunes let i smør og olivenolie, derefter tilsættes trøffel, bouillon og krydderier. Steg i 1 ½ time og server skåret i tynde skiver med trøffelsauce og kogte kartofler i trøffelsmør.
Pastrami 2
Opskriften er på hjemmelavet røget oksebryst, hvor kødet krydres med salt, salpeter, peber, sukker, krydderier og ingefær, og derefter røges i 4 timer. Efter røgningen koges kødstykket, indtil det er mørt.
Ellys nøddesteg
Lækker opskrift på nøddepostej med kartofler og æbler/svesker. Nem at lave og perfekt til en hyggelig aften. Serveres med brun sauce og kartofler.
Ananaskylling
En opskrift på stegt kyllingebryst med ananas, salt, chili og ost gratineret i ovnen. Serveres med salat, ris og flûte.
Græskarsuppe med spinat
En lækker opskrift på græskarsuppe med spinat, løg og tomater. Perfekt til efteråret! Serveres med flødeskum og peberrod. Tilberedningstid ca. 20 min.
Sejfilet med champignon
Opskrift på sejfilet i flødesauce med champignon og løg. Fisken gratineres i ovnen med en lækker sauce af fløde, løg og champignoner, og serveres med bønner og kartofler.
Gammeldags oksegrydesteg
Oksesteg stegt i øl og krydderier. Let at snøre før stegning. Brunes og simrer i ovnen i flere timer. Sovs jævnes og serveres til mørt kød.
Niko-Jaga
En opskrift på oksekødsgryde med grøntsager og tofu, kogt i fiskebouillon og soya. Serveres med ris og sake.
Hvid labskovs
En lækker opskrift på kalveskank med kartofler og løg, kogt i vand eller tynd suppe. Kalvekødet skæres i tern og koges sammen med kartofler, løg, laurbærblade og peberkorn. Serveres med hakket persille eller purløg og en smørklat. Smagfuldt og nemt at lave.
Okse- og grønsagssuppe
En velsmagende squashsuppe med hakket oksekød, gulerødder, kartofler og græsk yoghurt. Smagfuldt krydret med safran, hvidløg og persille, og drys gerne med reven ost inden servering.
Kinesisk mørbradgryde
En lækker opskrift på mørbrad i skøn sauce med løg, peberfrugter, tomater og æble. Bøfferne brunes og simrer i en skøn blanding af bouillon, soja, tomatpuré og honning, og serveres med basmati ris.
Pølseret med kartofler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med pølse og tomatsovs. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad!
Kalkunschnitzel med banan og ananas
Opskrift på indbagt kalkun med banan og ananas. Paneret kalkunkød steges gyldent og serveres med panerede banan- og ananasskiver. Serveres med tilbehør som kokosnød, rosiner, syltede peberfrugter, karry og ris.
Kalkun med sur-sød sauce
Opskrift på kalkun i sweet & sour sauce med bønnespirer og bacon. Steg kalkunkød, bland med Chicken tonight sauce og bønnespirer, bag i ovnen. Top med sprødt bacon og server med ris eller pasta.
Honningbrød
Opskrift på honningkage med sukat, pomeransskal og mandler. Æg, sukker og honning piskes, mens mel, frugt, krydderier og hjortetaksalt blandes. Æggehvider vendes i dejen, som bages i bradepande og serveres med smør eller marmelade.
Tyrkisk Landsuppe 2
En velsmagende pastaret med oksekød, peberfrugt og krydderier. Simrer i en tomatbaseret sauce med pasta og serveres med frisk chili og fromage fraice. Ideel til en hurtig og lækker aftensmad.
Hvidkålssalat med skinke
En lækker og frisk coleslaw med røget skinke og en cremet dressing. Skær hvidkål, gulerod og porre i strimler og bland med dressing af mayonnaise, fromage frais og krydderier. Server med godt brød. Kan også tilsættes kogte kartofler eller pasta.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?
Det var helt fint, jeg elsker fyrværkeri
Det er blevet for meget og skal forbydes
Jeg synes kun det skal håndteres af professionelle fyrværkerimestre på store steder
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...