Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Farsbombe med grønsager
En lækker farsbombe med hakket svinekød, æg, mælk og krydderier. Serveres med dampede grønsager. Nem og lækker aftensmad på under 30 minutter.
Indianergryde med pølser
En lækker opskrift på Indianergryde med pølser, løg, gulerødder og krydderier. Serveres med græsk yoghurt og kogt pasta. En nem og velsmagende ret! 🍲🌿
Mandeltærte med blommer og vanilleis
En lækker tærte med sprød bund, mandelfyld og sveskeblommer, serveret lun med vaniljeis og mandelsirup. En skøn kombination af sødme, syre, sprødhed og friskhed. (8-10 personer)
Vidunderkylling
En lækker ovnret med kylling, asparges og rejer i mornaysauce. Serveres med ris og flûte. Kan også laves med champignon i stedet for asparges.
Hareragout 3
Opskrift på braiseret hare i rødvinssauce. Hare stykker brunes med løg, laurbærblad og peberkorn, hvorefter rødvin tilsættes. Steges i 1 ½ time og skyen jævnes med smør og krydderier. Serveres med kartofler og asier.
Kogt alk
Opskrift på kogt alk med ris og karrysauce. Alken koges i letsaltet vand i 2 timer, og serveres med ris og karrysauce lavet af alkesuppe og mælk. En lækker og anderledes ret.
Hestebøf med blandet salat
Opskrift på hestebøffer med krydderier og blandet salat. Form bøffer af hestekød, steg dem og tilsæt krydderier. Server med en frisk blandet salat.
Stegt sild med frugter
Opskrift på stegt sild med mango-æblesalat. Sildefileterne krydres og steges i smør. Mango og æbler skæres i både og vendes i en dressing af appelsinsaft, eddike, peberkorn og honning. Serveres med rugbrød.
Kryddersild i karry
Opskrift på kryddersild med karrydressing. Nem og lækker ret med kryddersildefileter og hjemmelavet dressing af mayonnaise, syrnet fløde, karry, løg, chili og mangochutney. Serveres med løg som pynt. Enjoy!
Helstegt strudsefilét
Opskrift på saftig strudsefilet med krydderier og rødvin. Steges i ovnen og hviler før servering. Serveres med grøntsager og flødekartofler.
Hellefisk og grønsager i karry
Lækker opskrift på karrystegt hellefisk med kinesiske grønsager og yoghurt, serveret med basmati ris. En nem og velsmagende ret for hele familien!
Høne a la Marengo i stegeso
En lækker opskrift på stegt høne i stegeso med hvidvin, hønsebouillon, tomater, champignon og perleløg. Server med løse ris til.
Druekylling
Opskrift på kyllingeret med hvidvin, valnødder og vindruer. Kyllingen brunes og simrer i hvidvin, før valnødder, vindruer og fløde tilsættes. Server med ris og salat.
Bøf stroganoff i stegeso
Oksegryde med champignon, løg og fløde. Oksekød, champignon, løg svitses og bages i ovn med bouillon, tomatpuré og krydderier. Serveres med kartoffelmos.
Stegt græskar
Opskrift på sprøde græskarskiver med ost og paprika. Skiverne dyppes i soyamel og rasp-ost blanding inden de steges i olie. Serveres med ris.
Honningkage 2
En opskrift på honningkage med chokolade, krydderier og appelsinskal. Dejen hældes i sandkageforme og bages i ovnen. Serveres afkølet til kaffen.
Majschowder med chili
En mexicansk majs chowder med løg, peberfrugt, chili, hvidløg og koriander. Serveres med nye kartofler, pasta eller ris. Let at lave og fyldt med smag.
Mandelkylling
En lækker opskrift på grillet kylling med champignonsuppe, cremefraiche og mandler. Serveres med salat og ris. Let og velsmagende ret til aftensmaden.
Courgette-salsa med bacon
En lækker opskrift på courgettepasta med bacon, løg og tomater. Perfekt til en nem og sund aftensmad.
Herregryde
Opskrift på simreret med strudsehals, gulerødder, løg og krydderier. Simr i 1 ½ - 2 timer i en tykbundet gryde. Server med ris eller kartofler.
Sennepspickles i mikroovn
Opskrift på hjemmelavet pickles med blandede grønsager. Skær grønsager i små stykker, varm dem sammen med eddike og krydderier, og tilsæt sukker og hvedemel. Hæld saucen over grønsagerne, tilsæt konserveringsmiddel og opbevar i sylteglas. En nem og lækker opskrift på pickles.
Vegansk bechamelsauce
En opskrift på vegetarisk hvid sovs lavet med olivenolie, hvedemel, sojamælk og vand. Saucen smages til med muskatnød, salt og krydderier efter den er kogt igennem.
Tun mousse med flûtes
En lækker tunmousse lavet med tunfisk, smør, cremefraiche og krydderier. Perfekt som forret eller pålæg til brød. Server med brøndkarse og flûtes.
Paprikakylling 2
En opskrift på saftig og velsmagende helstegt kylling med hvidløg, paprika og cayennepeber. Serveres med ris og salat. Ovntid: ca. 60 min ved 225ºC.
Torsk på pande
En lækker opskrift på torskestykker med porrer, forårsløg, courgette og tomater i hvidvinsauce. Serveres med løse ris og grovflûtes. Bon appétit!
Hyrdesteg
Opskrift på langtidsstegt lammebov med grønsager og bouillon. Steg rulles og brunes i smør, derefter steges med gulerødder, selleri og løg. Simrer i lammebouillon og krydderier i 1 time og 15 minutter. Serveres med sky jævnet med grønsagerne.
Assida - majsgrød
Opskrift på majsgrød lavet af vand, majsmel og salt. Grøden koges til den er tyk og jævn. Må ikke forveksles med Maizena eller polenta. Kan serveres med forskellige saucer eller kødretter.
Nem Græsk Farsbrød
Opskrift på farsbrød lavet af hakket oksekød, æg, rasp, mælk, mel, løg, hvidløg, peberfrugt, feta, salt og peber. Formes og bages i ovnen i 45 minutter. Serveres med kogte ris, grøn pebersauce og salat.
Kartoffelbåde
En nem og sund opskrift på ovnbagte kartofler med krydderier. Kartofler skæres i både, sprayes med olie, drysses med krydderier og bages i ovnen. Serveres som tilbehør til fx fiskefrikadeller med råkost.
Flødestuvede majroer med spinat
En cremet og velsmagende opskrift på majroegratin med spinat, der serveres som tilbehør til en hovedret. Majroerne koges i fløde og krydres med salt, peber og muskatnød, inden hakket spinat tilsættes og retten simrer færdig.
Grillet hornfisk
Grillet hornfisk med svitsede grøntsager og persilletopping. En lækker og sund fiskeret perfekt til sommerens grillmiddage. Bon appétit!
Ægost
Ægost dessert fra 1800-tallet med sødmælk, æg, sukker, rosenvand og korender. Serveres med sødet hvidtøl. Lad den køle af før servering.
Honninghjerter 2
Opskrift på honninghjerter: En lækker julegodter med honning, krydderier og chokolade. De kan fyldes med abrikos- eller appelsinmarmelade og opbevares i en dåse.
Hurtig oksekødsgryde
Opskrift på karrygryde med mørt oksekød, broccoli og mangochutney. Steg kødet gyldent i olie med karry og løg, tilsæt bouillon og fløde, lad det simre med grøntsager og hvidløg. Smag til med mangochutney, salt og peber. Server med ris eller brød.
Pebernødder uden fedtstof
En opskrift på lækre pebernødder med æg, sukker, hvedemel og krydderier. Dejen rulles, skæres i stykker og bages ved 190°C, indtil de er lysebrune og tørre indeni. Husk at lave dem lidt mindre, da de hæver under bagningen.
Champignonpostej
En opskrift på champignonrisotto med løg, hvidløg og timian. Champignoner svitses med løg og ris, æg, fløde, salt og peber blandes og bages i ovnen i 1 time ved 200°C.
Karrykylling - mikroovn
En hurtig og nem opskrift på kylling i karry med æble og løg. Retten laves i mikroovnen på kun få minutter og serveres med løse ris.
Grøn kyllingegryde
Opskrift på lækker kylling i flødesauce med grøntsager. Svits kylling, løg og grøntsager, tilsæt fløde og lad det simre. Server med pasta, kartofler eller ris. Smagfuld og nem aftensmad!
Stegte kartofler i stegeso
Opskrift på ovnbagte kartofler med bouillon, smør, salt, peber og evt. kommen. Skiver af kartofler lægges i stegeso med krydderier og bouillon, smør tilføjes og retten bages i ovnen. Kan spises som selvstændig ret eller som tilbehør til pølser.
Fars i kål i trykkoger
Opskrift på hvidkålsfad med kalv/flæsk og karry. Blancher kålen og bland den med krydret fars i lag i en gryde. Kog og server med kartofler. Jævn evt. tiloversbleven suppe som sauce.
Rosenkålssalat 3
En lækker og frisk salat med rå rosenkål, bananer og citrusfrugter. Serveres med en olie-eddikedressing og kan varieres med krydderier. Perfekt til lammesteg, flæskesteg eller kylling/andesteg.
Lauras risret med kylling
En lækker opskrift på kylling/kalkunbryst med ris, ananas, peberfrugt, bacon og mornay sauce. Nem at lave og serveres med flûte.
Oksegrydesteg
Oksetykkam steges og simres i pilsner, hvidløg, løg, ingefær og persille. Stegen snøres for nem skæring og brunes før den simrer i 3½-4 timer. Skyen jævnes og smages til. En lækker og saftig oksesteg.
Flækket mørbrad
Opskrift på svinemørbrad med gyroskrydderi. Mørbraden flades ud, marineres og steges/grilles i 8 min. Server med pommes frites, bearnaisesauce og salat.
Kylling på cremet porrebund
Opskrift på lækker kyllingeret med porre, bacon og hvidvinsovs, gratineret med mozzarellaost. Serveres med ris, flûtes og salat. Let og dejlig.
Gulerodsfrikadeller
Opskrift på gulerodsfrikadeller med rasp, æg og krydderier. Nem og lækker ret perfekt til aftensmaden. Lav farsen, lad den hvile og steg frikadellerne sprøde.
Variation af fasan
Opskriften beskriver en lækker tærte med jordskokker, braiseret endive og en kraftig sauce. Fasanen tilberedes i forskellige variationer og serveres med en sprød jordskokkelåg på toppen. En spændende og smagfuld ret, perfekt til en festlig lejlighed.
Pebersuppe - Biber corbasi
En simpel opskrift på grøntsagssuppe med nudler, krydderier og citronsaft. Peberfrugter svitses i smør, bouillon og krydderier tilsættes, nudler koges med og suppen smages til med citronsaft.
Lammefrikadeller i tomatsauce
Opskrift på saftige fårefrikadeller med løg, persille og brød. Brun dem på panden og simrer dem i tomatsauce i 30 min. Server med ris og mintsauce.
Farsbrød med champignonsauce
En opskrift på hakkebøf med champignonsauce og nye kartofler. Hakket kalv og flæsk blandes med æg, hvedemel, løg og krydderier, formes til en bøf og bages i ovnen. Champignon og løg sauteres, tilsættes bouillon og jævnes. Serveres med kogte kartofler.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bitten Haupt
Misforhold mellem smør og mel og væske, desværre 😮
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Statsministeren får job i udlandet siger rygterne.
Det vil være ærgerligt
Det vil være godt.
Lad os få et valg.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...