Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
1
2
Rødvinssauce
En lækker rødvinssauce med grøntsager til kødretter. Kan laves med gode råvarer og simrer længe for optimal smag. Serveres til kalve-, okse- og svinekød.
Rødvinssauce
Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end "bare" en brun sauce. Men egentlig er rødvinen jo blot en ingrediens
Rødvinssauce / grundsauce
En opskrift på en lækker reduktionssauce med løg, hvidløg, timian, eddike, rødvin og kalvefond. Skal simreres og reduceres for en intens smag.
Rødvinssauce 2
En opskrift på en velsmagende rødvinssauce med champignon og timian. Let at lave og perfekt til at give et ekstra pift til enhver ret.
Rødvinssauce 3
En lækker og velsmagende sauce med timian, tomatpuré, løg, oksebouillon, rødvin og vand. En perfekt følgesvend til et stykke rødt kød. Det tager lidt tid, men det er det hele værd!
Rødvinssauce 4
Opskrift på rødvinsovs: Kog 1 l rødvin i 2-5 min, tilsæt 3 dl væske fra kødet, bouillon, salt, peber og jævn til ønsket konsistens. Tilføj brun kulør og lad det koge i 2 min under omrøring.
Rødvinssauce til vildt
Opskrift på vildtsauce: Sauter vildtskrog, grøntsager og krydderier i olie. Tilsæt tomatpuré, balsamico, rødvin og vand. Lad det simre, si saucen og jævn den med Maizena. Kan smages til med portvin.
Rødvinssmør
En opskrift på rødvinssauce med koldt smør. Smøret piskes i en reduktion af rødvin og må ikke koge.
Røllikekryddersmør
En opskrift på hjemmelavet smør med finthakket røllike. Piskefløde piskes til smør og rølliken røres i. Kan laves udendørs med børn ved at kærne smør i små glas.
Rørt cremet hvidløgssmør
Opskrift på hvidløgssmør med smør, kærgården, citron, vand og hvidløg. Smør blødgøres og røres med citron og vand, hvorefter hvidløg tilsættes. Piskes i ca. 5-8 minutter.
Rørt hvidløgssmør
En opskrift på hvidløgs- og citronsmør, der er let at lave og kan fryses ned. Smørret er cremet og smagsfuldt, perfekt til at tilføje ekstra smag til enhver ret.
Rørt kryddersmør
En nem opskrift på kryddersmør med smør, vand, citronsaft og diverse krydderurter. Perfekt til servering til diverse retter. Kan fryses ned.
Rørt smør
Rør smør opskrift: Lunt smør røres blødt med lidt varmt vand eller suppe, indtil det har konsistens som en tyk creme. Kan varieres med forskellig smag.
Rørt tatarsmør
En opskrift på hjemmelavet kryddersmør med smør, løg, kapers, persille og engelsk sauce. Nemt at lave og kan fryses ned til senere brug.
Rå chilisauce med honning
En opskrift på hjemmelavet sauce eller dip lavet af tomater, vand, olivenolie, løg, chili, persille, koriander, honning og salt. Grønsagerne blendes sammen og saucen kan holde sig i 2-3 dage i køleskabet.
Råcreme 2
Opskrift på rå creme med mulighed for variation. Æggeblommer piskes med sukker og smag tilføjes (vanilje eller rom/sherry/citrus). Vend stivpisket fløde i lige inden servering.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Mette Mouritsen
God dej og nem opskrift. Hævetiden i den lave ende, nogle af dem hævede ikke ved stegning. Jeg dryssede dem med sukker lige af...
Rikke Larsen
Supert
mads Peter
Hvor mange personer er denne ret til, og kan den laves på købte, friske lasagneplader?
Dorthe
Hvor længe kan de holde sig?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?
Kinesisk
Pizza
Kebab
Sushi
Kylling og Burger
Jeg laver det selv
Andet
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...