Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Efterår
1
2
3
4
5
6
7
8
Chokolademousse - slank
En super lækker og meget nem opskrift på chokolademousse. Du skal kun bruge 4 ingredienser! Her får du opskriften OG fremgangsmåden på en slank version
Chokolademousse med blåbær
Denne chokolademousse er let og luftig, fordi den er lavet med æggeskum i stedet for flødeskum
Chokolademousse med frisk frugt
Desserten er en klassisk chokolademousse med frisk frugt
Citronsild i krydderlage
Dette er en vinderopskrift fra Nordisk mesterskab i sild i 2014. Vinderen blev Gro W. Moen fra Oslo, som her giver sin opskrift videre
Citronvafler med jordbærcreme
Hvis du har et vaffeljern, så husk at bruge det året rundt. Bag fx disse sprøde vafler med citronskal og -saft i dejen. Det er lækkert og ...
Citrus te
En hyggelig vintervarmer med 3 slags citrus. Du kan også nøjes med en slags citrus, og evt. tilsætte andre krydderier som fx allehånde, kanel eller ingefær
Coq au vin
Dagens middag er en fransk klassiker: Hane i vin. Vi har brugt rødvin til denne udgave, men retten kan også tilberedes med en hvidvin. Luksus du skal prøve
Croque Monsieur 2
Om vinteren er det skønt med en varm sandwich til frokost. Du kan stege sandwichen på en pande på komfuret eller bruge en toastmaskine
Cupnoodles med karry
Lav dine helt egne cupnoodles. De smager skønt! Tips: Hvis du vil lave cupnoodles som aftensmad, kan du tilsætte krabbe, skinke eller stegt kylling
Dampet laks med pasta og pastasalat med laks
Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder
Deep pan-pizza med kødsauce og mozzarella
Lidt kartoffelmos i dejen giver mere fylde og saftighed til pizzaen. Har du fulgt uge 39 madplan, så har du allerede mos og kødsauce parat fra i tirsdags
Efterårsmad med nødder
Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu
Efterårssuppe med Hvidløgsbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Enchilada med chilisauce og majskolber
En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten
Et stykke med hakkebøf
Ælt et par overskydende kogte kartofler sammen med bøfkødet det strækker kødet og gør bøfferne saftige
Farsbrød med æbler, svampe og rosmarin
Velsmagende farsbrød med fyld af æbler, svampe og rosmarin. Det færdigstegte farsbrød er "glaseret" med æblegelé og serveret med ovnbagte jordskokker
Farserede rødløg med rodfrugtsalat
Rør en god fars, og bag den i udhulede løg vi har brugt smukke rødløg. Tilbered en god rodfrugtsalat, mens løgene bager i ovnen
Fasan med spinat og pære med tyttebærskum
Fasan er det mest udbredte vildt herhjemme. Kødet er ret lyst og kan minde om kylling, men med mere smag. Desserten står også i efterårets tegn
Fennikel-pæresalat med blåskimmelost
Få gode ingredienser, der tilsammen giver stor smag og prikken over i'et er den indkogte balsamico
fiskefrikadeller med ovnbagte rodfrugter
- alle tiders måde at få fisk i ungerne på
Fiskekrebinetter med remoulade
Prøv at stege et par sprøde fiskekrebinetter i stedet for fiskefrikadeller det er nemt og smager skønt
Fisketatar og lammesteg med karry
I denne menu skal noget af maden marinere eller hvile, og både fisken og kålen bliver blødere, når den får tid i en syrlig marinade
Forloren hare og æblegrød
Ugens gæstemiddag er en dejlig forloren hare. Saucen er smagt til med lidt ribsgele og blåskimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag
Formbrød med honning
Dette dejlige formbrød har en fin, sød smag, som gør det velegnet til lagret, fast ost og hvidskimmelost. Brødet er også fint til mellemmåltider
Forårsruller med kålsalat
Hjemmelavede forårsruller smager skønt. Brug lidt af fyldet til en sprød salat
Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs
Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...
French toast med mango og lime
French toast er en slags "Arme riddere'; hvor brødet dyppes i en æggemasse i stedet for kun i mælk. Her er de lækre brød med sød mango og syrlig lime
Frikadelleburger med rødkålssalat
En god frikadellefars kan sagtens bruges som bøf i en burger. En rå rødkålssalat sætter prikken over i'et. Nøj det' for børn ...
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi
Frikadeller med svampe og kartoffelsalat
Pift frikadellefarsen op med tørrede svampe og krydderurter og server med en god kartoffelsalat
Frikadeller med æg og kartoffelsalat
Prøv en ny variation af frikadellerne. Vi har pakket en god fars omkring hårdkogte æg, og stegt dem som store frikadeller
Frisk frugtsalat med mynte
Vend sæsonens friske bær og frugter med hjemmelavet myntesukker - det er nemt og smager skønt
Frisk og festlig julebuffet
Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid
Friske figner med mascarponecreme
Den enkle dessert består af friske figner med mascarponecreme - prøv den. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Frugtsalat med honning-yoghurtcreme
Desserten en frisk frugtsalat med honning rørt yoghurt - æbler, pærer, bananer, appelsiner og vindruer med sød creme - så kan det vist ikke blive bedre
Frugtsalat med marcipanflødeskum
Til dessert er der abemad med flødeskum, som er let at lave og et forfriskende punktum på en familie-middag
Frugtsalat med skyrcreme
Her er en nem og lækker hverdagsdessert, der ikke tynger alt for meget på kalorieregnskabet
Fyldte kartofler med rosenkålssalat
De fyldte kartafler smager skønt friskbagte med en god salat til, men de er næsten endnu bedre kolde dagen efter, som pålæg på rugbrød
Få varmen med lune kastanjer
Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter
Gammeldags æblekage 2
Opskrift på lækker æblekage med æblemos og æblekagerasp. Perfekt til 6 personer. Æbler koges til mos og blandes med sprød rasp. Pyntes med pisket flødeskum inden servering. Æblekagen kan også laves dagen før og opbevares i køleskabet.
Gammeldags æblekage 4
Æblekage med ristet rasp, flødeskum og gele ligesom da mormor var ung. Dansk når det er bedst!
Gammeldags æblekage med sprøde æbler og rugbrødsdrys
Desserten er "Bondepige med slør" med friske æblestykker, rugbrødsdrys - serveret i portionsglas
Glaserede hotdogs
Denne helt specielle pølse-snack er lavet af Claus Holm på TV2 og videregives hermed
Glaserede perleløg
Glaserede perleløg er en ren delikatesse. Det tager ganske vist lidt tid at lave dem, men det er bestemt alt pillearbejdet værd. Begynd med,at lægge
Grillstegt aubergine med feta
Du kan stege aubergineskiverne under grillen i ovnen eller på en grillpande. Brug en god og velsmagende olie det gør retten ekstra lækker
Grove krydderboller
Der er dækket op til et hyggeligt morgenbord med hjemmebagte kryddere - så må I selv slås om, hvem der skal have "overen" og "underen"
Grove muffins
De grove muffins er gode til alle dagens måltider: mellemmåltider, morgenmad og som tilbehør
Græskarchips
Butternutsquash kaldes også for moskusgræskar. Den har form som en pære, og har en nøddeagtig smag. Brug den også til sammenkogte retter
Græskar-risotto
Prøv denne version af den italienske risotto, der passer perfekt til årstiden. Græskarstykker giver smag og fylde til retten, med friske krydderurter
Græske hakkebøffer med tomatsauce og perlebygsalat
Hvis du har lavet tomatsuppen i søndags, så er du allerede godt i gang med denne dejlige hverdagsret. Et sikkert hit
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
zFPWdwPk
1
zFPWdwPk
1
zFPWdwPk
1
zFPWdwPk
1
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...