Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Slankeret
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Pebergryde - lav fedt %
En lækker opskrift på kalkun- og grøntsagsgryde med løg, peberfrugt og aubergine. Simrer i bouillon med krydderier og jævnes med hvedemel. Server med ris eller brød.
Peberkage, blød - diabetiker
Det her er en rigtig vinter eller julekage. Peberkagen her laves blandt andet med kanel og ingefær. Og helt uden sukker, da der bruges sødemiddel. Prøv skærekagen til eftermiddagskaffen en søndag.
Peberlaks
En opskrift på gravad laks med havsalt, Hermesetas, hvid peber og dild, der pakkes ind i bagepapir og står koldt i et døgn før servering. Skæres i tynde skiver ved servering.
Peberlaks (Graved laks)
Opskrift på marineret laks med groft havsalt, Hermesetas, hvid peber og dild. Fisken pakkes ind og presses i bagepapir, hvorefter den skal stå koldt i et døgn. Serveres skåret i tynde skiver.
Pebermynteis - diabetiker
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pebernødder uden fedtstof
En opskrift på lækre pebernødder med æg, sukker, hvedemel og krydderier. Dejen rulles, skæres i stykker og bages ved 190°C, indtil de er lysebrune og tørre indeni. Husk at lave dem lidt mindre, da de hæver under bagningen.
Peberrodssild - lav fedt %
Opskrift på sprøde sild med æble og peberrod. Sildefileter steges gyldne i olie og serveres med æbler kogt møre med peberrod. Pynt med brøndkarse.
Penne med salsa - lav fedt %
En lækker opskrift på pasta med ovnbagte grøntsager og salsa. Perfekt til en hurtig og sund aftensmad!
Perlebygsalat med grillet grønt
Perlebygsalat - Flot at se på og smager fantastisk godt. Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt
Persilledressing - fedtfattig
En frisk og sund persilledressing lavet med ylette, persille og skalotteløg. Perfekt til salater og grøntsagsstave. Let at lave og fuld af smag. Passer godt til sund slik.
Persillesauce - lav fedt %
En simpel opskrift på en hurtig og lækker sauce lavet med skummetmælk, bouillon, Maizena og krydderier. Perfekt til enhver ret!
Pesto - glutenfri
Opskrift på klassisk pesto lavet med basilikum, hvidløg, pinjekerner, olivenolie og parmesan ost. Kan laves i en morter eller blender. Kan opbevares i køleskab. Tomatpesto variation med soltørrede tomater, basilikum, olivenolie og chili kan også laves.
Pesto ris - glutenfri
En farverig risret med pesto, citron og parmesanost. Perfekt til fisk eller fjerkræ. Serveres varm eller kold.
Pesto twists - 1 g fedt
Opskrift på glutenfrie pesto twists lavet af hvedemel, salt, gær, vand, basilikum, pinjekerner og parmesanost. Dejen æltes, hæver og formes til twists, der bages og drysses med ost. Der er også en variation med rød pesto.
Pirogger - lav fedt %
Hvis kan lide pirogger, men ikke må få så meget fedt, så prøv disse pirogger med lavt fedt indhold. De bliver blandt andet lavet med hytteost, chorizo og hvidløg. Rigtig lækkert til hovedret eller frokost.
Pirogger Glutenfri
Her er et spændende eksempel på glutenfri pirogger lavet med Finax glutenfri melmix. Piroggerne her laves blandt andet med spinat og kalvesmåkød. Kan bruges til både frokost og hovedret.
Pitabrød med rejer og mangosalsa
En opskrift på lækre pitabrød fyldt med optøede rejer, mango, chili, salat og peberfrugt, dryppet med limesaft. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Pitia - Kikærtefrikadeller
En opskrift på hjemmelavede kikærtefrikadeller med løg, hvidløg, tomater og grøn peber. Farsen formes til frikadeller og steges sprøde på panden. Serveres med friskhakket basilikum og dild.
Pizza - lav fedt %
Hvis du elsker pizza men er bekymret for fedtindholdet i en traditionel pizza så prøv denne opskrift på hjemmelavet pizza med et lavt fedindhold. Pizzaen laves med hakket oksekød med 3-6 % fedt.
Pizza - vegetarisk
Her er opskriften på en lækker vegetarisk pizza med hjemmelavet bund, tomatsauce og "ost" med nødder. Perfekt til den hurtige men lækre aftensmad til hele familien.
Pizza Glutenfri
Hvis du er glutenallergiker med elsker pizza så prøv denne opskrift på en pizzadel helt uden gluten. I stedet bruges semper glutenfri mix. Fyldet kan du helt selv bestemme.
Pizza med hytteost og skinke
Her er en nem opskrift på en lækker og anderledes pizza med blandt andet hytteost og skinke. Dejen må gerne hæve i 5 timer, så husk at gå i gang i god tid. God til aftensmad eller lækker frokost.
Pizza med kartofler og tomater 14 fedt %
Her er opskriften på en fedtfattig pizza lavet med blandt andet kartoffel og tomat. Du kan eventuelt flotte dig og drysse med lidt ost inden du sætter pizzaen i ovnen for en helt speciel smag.
Pizzabund til glutenallergikere
En nem opskrift på hjemmelavet pizza med glutenfri dej og hjemmelavet tomatsauce. En lækker og velsmagende pizza med skinke, champignon og ost, bagt i ovnen ved 250ºC i ca. 15 minutter. Opskriften er fra bogen "Cøliaki" af Inga Lund fra 1982.
Pizzaer mini med zucchini
Disse vegetariske pizzaer er perfekte at servere som tilbehør, til en drink eller et glas vin, inden gæsterne har sat sig til bords. Det bliver festligt
Pizzasnegl uden mælkeprudukter
En lækker opskrift på snegle med skinke og bacon, perfekt til madpakken! Dejen rulles ud, fyldes med tomatpuré, løg, skinke og bacon, og rulles sammen til skiver. Efter hævning bages de i ovnen og serveres sprøde og lækre. Perfekt for folk med mælkeallergi.
Pocheret torsk med syltede løg og salat af bolsjebeder
Skøn pocheret torsk med lækre syltede løg og salat med sunde og sprøde bolsjebeder. Let og godt måltid. Serveres med et glas hvidvin. Se opskriften her
Polenta - glutenfri
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Polenta alla panna
En lækker vegetarisk opskrift på polenta gratin med smør, parmesanost og piskefløde. Perfekt som tilbehør eller som hovedret.
Polenta alla panna
En lækker vegetarisk opskrift på polenta gratin med smør, parmesanost og piskefløde. Perfekt som tilbehør eller som hovedret.
Polenta med sugo 20 fedt %
Opskrift på polenta med sugoblanding og courgetter. Kog polenta til den stivner, sautér hvidløg og courgetter, og tilbered sugoblandingen. Steg polentaen og server med sugo og courgetter. Energirigtig og velsmagende ret til 4 eller 1 person.
Polentagnocchi - glutenfri
En simpel opskrift på polenta gnocchi, hvor polenta koges i mælk og blandes med æg, parmesanost og krydderier. Efter afkøling skæres og bages det i ovnen. Serveres med salat og dressing.
Pollo Oliva e Pomodora
En lækker opskrift på svampet kylling i tomat-flødesauce med oliven og basilikum. Server med ris eller pasta for en fyldig og velsmagende ret.
Pommes frites - lav fedt %
Opskrift på sprøde ovnbagte kartofler: Kartofler koges kort i saltet vand, dryppes af, blandes med friske krydderurter og hvidløg, og bages sprøde i ovnen ved 225º i 30-40 min. Vendes af og til og kan drysses med ekstra salt før servering.
Popcorn - lav fedt %
En opskrift på popmajskorn uden tilsat fedt. Vand og salt blandes i en skål, majskorn tilsættes og skålen dækkes med mikroovnsfilm. Mikroovnskornene i 6-8 minutter, juster tiden efter behov. Brug en skål der tåler mikroovn og har dobbelt diameter foroven i forhold til forneden.
Porreterrine med salat - 8 fedt %
En lækker porretærte, der kræver minimal forberedelse dagen før servering. Porrene koges og blandes med husblas, derefter stilles på køl til næste dag. Serveres med brød, salat og dressing. Energimæssigt let og perfekt til forret eller frokost. 4 personer.
Porretærte - lav fedt % 2
Her er opskriften på en porretærte med lav fedtprocent perfekt til brunch eller frokost. Tærten er måske lidt utraditionel da bunden laves på pasta og ikke dej men den smager dejligt og er let at lave
Provencalsk grønsagssuppe - lav fedt %
En opskrift på en lækker og sund hvide bønnesuppe med grønsager og focaccia. Bønnerne koges i grønsagsbouillon og blandes med løg, squash, aubergine, cocktailtomater, hvidløg og olivenolie. Grønsagerne bages i ovnen og blandes derefter i suppen. Serveres med ristet focaccia.
Provencalsk tærte med tofu - Veganer
Opskrift på lækker vegetarisk tærte med courgette, tomater, løg og oliven. Tofu-låget giver tærten en cremet konsistens og masser af smag. Perfekt til en let sommermiddag.
Purée af tørrede abrikoser - glutenfri
Abrikospuré opskrift: Opblød tørrede abrikoser i vand, kog dem bløde, purer dem med lidt vand, tilsæt evt. sukker. Nem og lækker!
Pureret gulerodssuppe
En lækker opskrift på pureret gulerodssuppe med hvidvin og citron. Nem at lave til 4 personer med tilbehør af groft brød eller flûtes. Smagfuld og cremet!
Purløg og løgbrød - 1 g fedt
En opskrift på et lækkert purløg- og løgbrød lavet af glutenrigt hvedemel, gær, salt, smør og vand. Dekoreret med havsalt og bagt i ovnen. perfekt til enhver anledning.
Pæremuffins - sukkerfri
En opskrift på grov pæremuffins lavet med frisk pære, skummetmælkspulver, hvedemel, kanel, bagepulver og lidt SØD. De bages i muffinsforme og serveres lune.
Pærer bagt i cremesauce - glutenfri
En klassisk fransk dessert med pærer og mandelekstrakt, bagt i en lækker creme sauce. Nem og lækker opskrift med mulighed for at bruge æbler i stedet.
Pærer i solbærsauce 5 fedt %
En lækker dessert med pocherede pærer og solbærsauce. Enkel opskrift med vanilje og sukker. Kan serveres lun eller kold. Energirig og velsmagende.
Pæretærte
Diabetiker tærte med havregryn, mandler og pærer. En lækker og sund dessert lavet med mælk, æg, hvedemel og sødemiddel. Bagetid ca. 30 min ved 180ºC.
Pæretærte - diabetiker 2
En lækker tærte med havregryn, mandler og pærer. Perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddagskage. Let og hurtig at lave - kun 30 minutters bagetid.
Pølsehorn - lav fedt %
En opskrift på lækre fedtfattige pølsehorn med Cheasy Friskost. Dejen hæver og formes med pølser, hvorefter de bages sprøde og gyldne i ovnen. Smagfulde og nemme at lave på under 30 minutter.
Pølsehorn - mælkefri
En opskrift på lækre pølsehorn med en luftig dej og saftige pølser. Dejen hæver i 45 minutter, formes og skæres, før det bages i ovnen i 20 minutter ved 200°C. Perfekt til en lækker snack eller madpakken.
Pølsehorn lav fedt %
En opskrift på lækre pølsehorn lavet med gærdej, sukker, æg, grahamsmel og hvedemel. Dejen hæver og formes med pølser, før de bages gyldne og sprøde i ovnen. Perfekt til madpakken eller som en lækker snack.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Tordis
Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pesto twists - 1 g fedt