Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Slankeret
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Brombæryoghurt
Sund og slank med madABC.dk - Let og lækker dessert
Brun sauce - lav fedt %
En lækker og nem kartoffelsuppe opskrift med bouillon, madkulør og balsamico eddike. Kartofler koges og blendes, og tilsmages med salt og peber.
Brun sauce - vegetarisk
Opskrift på lækker vegansk sauce lavet med soyamælk, grønsagsvand, honning og krydderier. Kan jævnes med ristet hvedemel og serveres med krydderurter eller nødder for ekstra smag. Passer perfekt til vegetariske retter.
Brune kager - 26 fedt %
Opskrift på lækre krydderkager med mandler og sirup. Dejen skal køles i 1-7 dage før bagning. Hver kage har 20 kcal og er lav på protein, høj på kulhydrat og fedt.
Brune kager - diabetiker
Opskrift på lækre brune kager med mandler, perfekt til jul. Dejen skal hvile i køleskab før de skæres ud og bages i ovnen. Nem og lækker opskrift.
Brunede kartofler - lav fedt %
En nem opskrift på kartofler kogt i sød og farvet sauce. Perfekt til at undgå en beskidt pande.
Brunet rokkevinge med kapersbær - 1 g fedt
Opskrift på grillede rokkevinger med kapers og citron. Rokkevingerne bruner på grillpande og steges med kapers, citronskal og -saft. Server med citronbåde og dampede, strimlede grønsager. Fedtfattig ret med masser af smag.
Brunkager Glutenfri
Opskrift på mælkefrie brunkager med kartoffelmel og majsmel. Opløs potaske i vand, varm margarine, sirup og sukker, rør potasken i og lad det køle. Bland resten af ingredienserne, ælt dejen, form stænger og lad dem hvile et døgn. Skær i skiver og bag i 10-15 min ved 170 ºC.
Brunsviger glutenfri
En lækker kageopskrift med gær, mælk og sukker. Dejen hæver til dobbelt størrelse i bradepande, bages og serveres med lun flødeskum.
Brunsvigerkagemand uden mælk og æg
En opskrift på lækker juleskikkelsekage med rosiner og kokosmælk. Dejen hæver i 30 min og bages med smørmassen på toppen. Pynt med mandler og flormelis. Smager fantastisk til jul!
Brændende kærlighed med grønne linser
Opskrift på lækker mos med linser og bacon. Kog Puy-linser og kartofler/selleri møre. Mos dem sammen med smør og tilsæt linser efter smag. Steg bacontern og drys over. Linser er supersunde med masser af protein og vitaminer.
Brændende kærlighed til vegetaren
Kartoffelmos med soltørrede tomater og hvidløg, serveret med en krydret tomatsauce. En lækker og velsmagende ret med masser af smag.
Brændte mandler - diabetiker
En opskrift på ristede mandler med Perfect Fit og sukker. Mandler skoldes, smuttes og lægges på bagepapir. Drysset med Perfect Fit og sukker, bages ved 225°C i ca. 10 minutter.
Brøndkarsesuppe 22 fedt %
Opskrift på brøndkarsesuppe til enten 4 eller 1 person. Hvidløg blancheres og blandes med grønsagsbouillon og brøndkarse, blendes og varmes op. Kan serveres med brød eller brødcroutoner. Energirig og smagfuld suppe.
Bulgur med chili 14 fedt %
Opskrift på bulgur med løg, koriander og chili. Saute løg, hvidløg og chili i olie, tilsæt bulgur, tomatpure og bouillon og lad det simre. Server som tilbehør til gryderetter. Energirig og velsmagende ret.
Burgerboller - lav fedt %
Hvis du elsker burger, men ikke kan spise for fed mad, så prøv disse hjemmelavede burgerboller med lav fedtprocent. Bollerne mætter rigtig godt og kan også bruges som sandwich brød til madpakken.
Burgerboller Glutenfri
Selvom man er allergisk overfor gluten behøver man ikke blive snydt for en lækker burger. De her super nemme burgerboller er nemlig helt uden gluten
Butterchicken med jasminris
Lækker opskrift på indisk butter chicken eller murgh makhani som den hedder i sit hjemland. Butter Chicken er nem at lave selv. En gryderet med kylling
Byens bedste muslinger - lav fedt %
Opskrift på dampede muslinger med hvidvin, chili og porre. Serveres med crostini. Sauter grønsager og tilsæt muslinger og hvidvin. Damp i 4-5 minutter og server med crostini.
Bærpirog - diabetiker
En lækker opskrift på bærtærte med rugmel, kvark og Hermesetas Dryslet i bunden. Fyldet består af bær eller æbler, og toppen er lavet med appelsin eller druejuice og husblas. Serveres afkølet.
Bønnefrikadeller
En opskrift på lækre bønnefrikadeller med blandede bønner, æg, løg, kartofler og krydderier. Bønnerne lægges i blød natten over, koges møre og blandes med resten af ingredienserne. Steges på panden som frikadeller og serveres med ris eller mosede kartofler.
Bønnegryde vegetar
En lækker vegetarisk bønneret med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad. Serveres med ris, pasta eller flûtes.
Bønnepostej
En opskrift på bønne- og valnøddepate med løg, basilikum og urtesalt. Bland alle ingredienser i en foodprocessor og server som pålæg eller som dip.
Bønner i tomatsauce
Opskrift på hvide bønner i tomatsovs. Bønnerne koges møre og blandes med en lækker tomatsovs lavet af flåede tomater, tomatpuré, hvidløg og salvie. Serveres med brød eller ris.
Bønnesalat med sprød bacon - lav fedt %
En lækker salat med hvide og grønne bønner, bacon, timian og forårsløg. Dressing med hvidløg, sennep og vineddike. Server med lækkert brød.
Cajun skaldyrssalat - 2 g fedt
Opskrift på Cajun skaldyrssalat til 4 personer med kogte rejer, blæksprutteringe og muslinger. Grøntsager svitses med cajunkrydderi og blandes med skaldyr. Serveres med salatblade. Til variation kan serveres med bagte kartofler fyldt med skaldyrssalat.
Californiasalat - lav fedt %
Skøn sommersalat med fersken, salatblade, kirsebær, agurk og mandler. Let og frisk! 🥗🍑🥒
Cappuccino marengs - o fedt
Opskrift på cappuccino marengs med cremefraiche og jordbær. Æggehvider og sukker piskes til marengs, bages sprøde og fyldes med cremefraiche. Serveres med jordbær og evt. kakaopulver. Kan også laves som cappuccino pavlova med frugt og creme.
Champignon med citron og timian - glutenfri
Lækre champignoner sauteret i hvidløg, citronsaft og timian. Perfekt som forret eller tilbehør til kød eller fisk. Let og velsmagende!
Champignon med parmesanost-fyld - glutenfri
Opskrift på bagte champignoner fyldt med hvidløg, krydderurter og ost. Perfekt som appetitvækker eller mellemret. Nemt og lækkert!
Champignon/mandelpaté
En lækker champignonpaté med løg, hvidløg, krydderurter, mandler og reven ost. En smagfuld og cremet ret perfekt til en lækker frokost eller som en del af en buffet. Serveres afkølet.
Cheese Enchiladas
Enchiladas opskrift med fyldning af tortillas, ost, oliven, forårsløg og persille. Sauce lavet med løg, hvidløg, grøn chili, tomater, urter og grøntsagsbouillon. Bag i ovnen i 15-20 minutter.
Chiky wraps - lav fedt %
Opskrift på lækre kyllingewraps med krydret kylling, avocado, kidneybønner og frisk salat. Server med en lækker hvidløgsdressing. Nemt og lækkert måltid!
Chili bønnesuppe 21 fedt %
En lækker og mættende opskrift på mexicansk inspireret bønnesuppe med sugoblanding, tomater og kidneybønner. Let at lave og perfekt til en kold dag. Server med brød og evt. revet ost på toppen.
Chili con carne - lav fedt %
En lækker opskrift på Chili con carne med hakket oksekød, løg, peberfrugter, hakkede tomater og baked beans. Krydret med spidskommen, cayennepeber og chili. Serveres med groft brød.
Chili con carne med grov sellerimos
Lækker og nem opskrift på chili con carne med grov selleripuré. Chili con carne er en fantastisk lækker måde, at lave en gryderet på
Chili con pollo
En mild og familievenlig variation af chili con carne med kylling og bønner, perfekt til efteråret og vinteren. Opskriften er let at lave, kan tilpasses til en hot udgave og serveres med skyr og jalapenos. Kalorier: 387 kcal.
Chiliglaceret laks
Lækker ovnbagt laks med tør hvidvin, timian og citron. Serveres med parboilede ris og sød chilisauce. Pynt med frisk timian og dampede asparges.
Chiligryde når den er bedst - 25 fedt %
Opskrift på verdens bedste chiligryde med masser af krydderier. Server med salat, brød eller ris. Perfekt til en kold vinteraften. Oplevelse af fire smagsindtryk: salt, bittert, surt og sødt. Næringsberegning pr. person inkl. brød.
Chilikoteletter - lav fedt %
Opskrift på saftige fadkoteletter med porrer og tomatsauce. Koteletterne krydres med sød chili og salt, brunes på panden og bages i ovnen med porrer og flåede tomater. Serveres med ris og groft brød. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Chocoladekage - diabetiker
En sund chokoladekage med grønsager og frugt, der smager skønt af chokolade og appelsin. Nem at lave og perfekt til en sundere dessert eller snack.
Chokolade cupcakes - fedtfattige
Lækre og luftige fedtfattige chokolademuffins med sprød glasur. Nem at lave og perfekt til hygge eller fest. Mulighed for variation med hasselnødder, hindbær eller squash.
Chokolade cupcakes - næsten glutenfri
En opskrift på chokoladecupcakes med næsten ingen hvedemel, let og luftige. Tilsæt appelsin- eller kanelaroma for variation og drys med kakaopulver og flormelis. Kan også have en lækker chokoladeglasur.
Chokolade muffins - diabetiker
En opskrift på lækre chokolademuffins med ATWEL, ylette og chokoladespåner/kokosmel. Nemme at lave og fryseegnede. Perfekte til en lækker snack eller dessert.
Chokoladebiscotti - lav fedt %
Opskrift på lækre appelsin-chokolade mandler. Ingredienser blandes og formes, bages og skæres derefter i skiver, som bages igen til de er sprøde. Perfekt til en sød snack!
Chokoladehasselnøddekage - glutenfri
En luftig chokolade-hasselnød kage, som kan holde sig i flere dage. Opbevar den i en lufttæt boks. Kan også laves med mandler. Server med smørglasur eller chokoladeglasuren og piskefløde.
Chokoladekage - diabetiker 2
Opskrift på chokoladekage med Atwel. Margarine og Atwel røres let sammen, æg tilsættes. Bland natron, bagepulver, hvedemel og kakao sammen med kærnemælk. Dejen kommes i bradepande og bages i ovnen ved 190°C i ca. 30 minutter.
Chokoladekage - kalorielet!
Chokoladekage med kakao, vaniljesukker og kærnemælk. Nem og lækker opskrift med æg, sukker, hvedemel og bagepulver. Bagetid ca. 35 min ved 200°C. Server med eller uden glasur.
Chokoladekage - lav fedt %
En lækker chokoladekage med luftig konsistens, perfekt som dessert eller til kaffen. Server evt. med friske jordbær.
Chokoladekage 2 - lav fedt %
En lækker opskrift på en chokoladekage med kakaopulver, brun farin og mandler. Nem at lave og perfekt som dessert med frisk frugt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Cheese Enchiladas