Logo

Finskbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Finskbrød

 

Småkager hører julen til. Vi har drysset hakkede pistacienødder på vores finskbrød.

Arbejdstid:30 min. Bagetid: 25 min. ca. 50 stk.

 

#

375 g hvedemel

100 g sukker

1 knsp salt

250 g koldt smør

 

Pynt:

25 g usaltede pistacienødder

1 æg til pensling

*

 

Ælt hvedemel, sukker, salt og smør sammen til en god blød dej.

Tril dejen i fingertykke pølser.

Drys en lille smule mel på bordpladen, så dejen ikke hænger fast.

Tryk pølserne lidt flade, og skær dem i ca. 4 cm lange stykker.

Hak pistacienødderne mellemfint.

 

Pensl dejstykkerne med sammenpisket æg, og drys med pistacienødder.

Læg småkagerne på bageplader med bagepapir, og bag dem i 1012 min. ved 175 °C.

Lad kagerne køle af på en bagerist, og opbevar dem i en kagedåse.

 

TIPS: I stedet for pistacienødder kan du bruge hakkede mandler eller hasselnødder. Vil du lave den helt klassiske, kan du drysse dem med perlesukker.

 

Finskbrød

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.906 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her