500 gram hakket kalkunkød
1 gul peber
1 grøn peber
salt, peber
mælk
1 æg
hvedemel
Du blander kalkunkødet sammen med salt, peber,æg, hvedemel og mælk.
Så skærer du peberfurgterne ud i små tern og blander det i kødet.
Steg derefter på panden til de er gyldne.
Læg dem i et ovnfast fad og put dem i ovnen i ca. 15 min ved 100ºC.