6 store appelsiner 
1 l. vaniljeis 
Skær et låg af appelsinerne, med en kniv skæres frugtkødet ud, og appelsinerne skæres lidt i bunden, så de kan stå lige. 
Frugtkødet fra 2 appelsiner køres med en blender til en jævn masse, fjern alle kerner først. 
Skær isen i småstykker, lidt optøet, og kom i blenderen sammen med resten af frugtkødet. 
Smag evt. til med vanilje eller likør. 
Fyldes tilbage i de udhulede appelsiner med lille top og låget lægges på. 
Stilles i fryseren 2-3 timer, eller de pakkes ind og kan fryses i månedsvis. 
Men husk, de skal op af fryseren 10-15 min. inden de skal spises.