Logo

Broccolisalat med pinjekerner og bacon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Denne salat er en pastasalat med blandt andet broccoli og bacon. Salaten er nem at lave, ser flot ud og smager lækkert til en god steg eller lignende.


600 g broccoli
250 g pasta
150 g cherry tomater
2 spsk hvidvinseddike
1 fed knust hvidløg
1 tsk dijonsennep
3 spsk rapsolie
salt
peber
2 spsk pinjekerner
150 g kalkunbacon
Persille



Kog pastaen mør som anvist på pakken
Blancher broccolibuketterne 3 minutter uden låg og sæt dem til afdrypning
Pisk hvidvinseddike, knust hvidløg, dijonsennep og olie godt sammen og smag til med salt og peber
Læg broccoli, pasta og tomater i kvarte i et fad
Hæld dressingen over og lad det trække ½ time
Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande
Skær kalkunbaconen i strimler og rist den sprød i lidt olie på en pande
Pynt salaten med pinjekerner, bacon og hakket persille

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.671 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her