1 spsk  sennep 
2 spsk  god mayonnaise 
2 spsk  cremefraiche, kvark eller et andet surmælksprodukt 
4-5 syltede asiestykker 
3 syltede agurker 
1 lille revet løg 
1 spsk  kapers 
 
Asier og agurker skæres i fine stykker og blandes med de øvrige ingredienser. 
Giv et godt klip grønt henover - gerne karse - og server.