300 g  hytteost 
100 g  rød peber 
100 g  porre 
100 g  bladselleri 
salt, peber 
2 stk 30 g  grovbolle
 
Rens og skyl den røde peber og skær den i tern. 
Rens porren og skær den i tynde skiver.
Bladselleri skæres i tynde skiver. 
Det hele blandes i hytteosten og krydres med salt og peber.
Serveres sammen med grovbolle.