Logo

Radicchio, hjertesalat med karry, grillet fennikel og frugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 spsk olivenolie
4 spsk smør
2 spsk karry
1 spsk frisk hakket ingefær
2 stk røde grapefrugt
1 stk honning-melon
1 stk fennikel
radicchio
hjertesalat

Skær grapefrugtbåde ud af frugten.
Pres "skroget".
Sauter karry og ingefær i smør og olie, tilsæt grapefrugtsaft og kog op
og tag af.
Del fennikelen i 2 halve.
Skæres i skiver fra top til bund, så skiverne holdes sammen af roden.
Grill den tyndt udskårne fennikel smurt med olie på tør grillpande.
Grill også melonen i skiver.
Pensles med olie, salt og peber.
Grill ligeledes radicchio (skær evt. 4 stk)
Pensles med olie, salt og peber.
Tag den nedkogte nu lidt jævne citrus sauce.
Vend den grillede fennikel og grapefrugt og tilsæt hjertesalaten.
Pensles med olie, salt og peber.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.266 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her