Logo

Selleri Anna

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Selleri Anna

 

Pommes Anna er en klassisk fransk kartoffelret, hvor tynde skiver kartofler lægges lagvist med smeltet smør og bages i ovnen. Her har vi brugt knoldselleri og mikroovn.

2 personer. Arbejdstid: 10 min. Mikroovnstid: ca. 6 min.

 

#

1 lille knoldselleri

25 g smeltet smør

salt og peber

lidt persille

*

 

Skær skrællen af sellerien, og skær den i meget tynde skiver.

Smør en mikroovnsegnet skål med smør.

Læg selleriskiverne lagvist i skålen - pensl med smør, og drys med salt og peber mellem hvert lag.

Dæk med låg eller mikrofilm, og sæt skålen i mikroovnen i ca. 6 min. ved fuld effekt - til sellerien er mør, men stadig har lidt bid.

Tænd evt. grillelementet, og giv den 1 min., så overfladen bliver gylden.

Drys med lidt persille, og server som tilbehør.

 

TIPS: Den smørbagte selleri smager også lækkert som sandwichfyld eller på rugbrød.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.184 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her