Logo

Æblemoskage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

150 g rosiner
250 g hvedemel
2 tsk natron
½ tsk muskatnød
¼ tsk nelliker
½ tsk kanel
125 g smør
175 g lys farin
1 æg
½ tsk vaniljeessens
350 g usødet æblemos
125 g hakkede valnødder eller pecannødder

 
Glasur:
250 g flødeost
40 g mørk farin
¼ tsk reven appelsinskal
¼ tsk vaniljeessens
2 tsk fløde eller mælk

Læg rosinerne i blød i varmt vand i 15 minutter, og hæld vandet fra.
Sigt hvedemel, natron og krydderier sammen og sæt til side.
Rør smør og farin godt.
Tilsæt æg og vaniljeessens.
Hæld æblemos og hakkede nødder i.
Tilsæt de tørre ingredienser af flere omgange, hvor der dejen vendes godt imellem hver.
Hæld i en velsmurt bradepande (23 x 23 cm, eller 19 x 28 cm).
Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 50 minutter eller til, der ikke hænger dej ved en strikkepind stukket ind i kagen.
Lad kagen afkøle.
Rør alle ingredienserne til glasuren sammen og fordel den over den afkølede kage. Dekorer evt. med hakkede nødder. Skær i kvadrater og server.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.233 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her