Logo

Ananas-pie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
300 g hvedemel + 40 g
150 g smør
Salt
300 g ananas
250 g sukker
2 æg
1 spsk citronsaft
15 g smør
Salt

Si melet med en anelse salt.
Tilføj smørret i bidder og ælt med fingrene - håndvarmen er tit for meget.
Tilføj lidt-efter-lidt omkring ½ dl iskoldt vand, til konsistensen tillader at dejen kan rulles.
Dejen har godt af at hvile et kvarter i køleskabet i folie eller film.
Del ananaskødet i passende stykker.
Bland 40 g hvedemel med sukkeret og en anelse salt.
Rør æggene i.
Bland ananas-stykkerne med citronsaften og hæld dem i ægblandingen. Rul tærtedejen ud og beklæd den smurte tærteform med to - tredjedele af den og anbring ananas-fyldet ovenpå.
Fordel nogle små smørklatter hist og pist.
Dæk med resten af tærtedejen.
Bag tærten i den forvarmede ovn de første ti minutter ved ca. 230°C
- sænk så varmen og bag videre ved 180°C i en god halv times tid til toppen er pænt brun.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.550 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her