Logo

Bedstefars skæg - kage med syltetøj og marengs

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Prøv denne kage med det sjove navn - Bedstefars skæg. Kagen indeholder blandt andet jordbærsyltetøj. På toppen lægges et lækkert lag marengs. Perfekt til kaffen eller til gæsterne.

 

Skærekage

125 g smør eller margarine
125 g sukker
4 æggeblommer
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 1/2 dl mælk - ca.

INDLÆG:
5 spsk jordbærsyltetøj - ca.

MARENGS:
4 æggehvider
250 g sukker

Smørret røres godt med sukkeret. Æggeblommerne røres i en ad gangen. Hvedemel og bagepulver sigtes og røres i skiftevis med mælken. Dejen fyldes i en smurt bradepande (ca. 2 1/2 l).
Forbages ca. 15 minutter ved 170°, til overfladen er stiv. Et jævnt lag syltetøj lægges på.
Æggehviderne piskes godt stive, og 4 spsk sukker piskes i. Resten af sukkeret vendes i. Marengsmassen fordeles over kagen. Bagetid:
Yderligere ca. 15 minutter, til marengsmassen er stiv og gylden.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (15 stemmer)
Siden er blevet set 6.327 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Farmors JulekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Påskekage med safran og ananassalsaEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• FougasseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Creme brûlée-tærte med lakridsEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
31526-01-2011 19:30:57 reihaneh
det var den bedste som jeg har lavet

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!