Logo

Blueberry muffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Disse blåbærmuffins er meget lette og hurtige at lave med få ingredienser. Hvis du ikke kan lide blåbær eller det ikke er sæson så kan de sagtens laves med kirsebær, nødder eller lignende.




170 g margarine
2 1/2 dl sukker
2 dl mælk
1 æg
4 1/2 dl hvedemel
2 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
2 1/2 dl blåbær
1 spsk hvedemel

*
 
Bland margarine og sukker i en skål til cremet konsistens.
Tilsæt mælk, æg og bland godt.
Tilsæt hvedemel, bagepulver og salt, og bland dejen godt sammen.
Bland blåbærrene med 1 spsk hvedemel i en skål.
Hæld dem derefter i dejen og vend dem forsigtigt.
Hæld dejen i små runde muffin forme, kun 3/4 fyldt op, da de vil hæve.
Bages ved 200ºC i ca. 20 min eller til de er gyldne.
 
Tips: Blåbærene kan skiftes ud med fx. kirsebær, chokolade, nødder -
som smag kan også bruges vanilje og kanel.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.160 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Bismarck-eg eller kongestammeBismarck-eg eller kongestamme er en roulade, der skal ligne en egestamme. Kagen indeholder...
• Madagascarbrød, nyt og spændende brødTilberedningstid: ½ time. Hævetid, i alt: 1½ time Bagetid: 40-45 min. Kan fryses, men det...
• Brydebrød med honningAt spise brød til maden er en god vane. Byd på dette saftige brydebrød, som indeholder...
• Appelsin-grappasyltet sveske i sprødt orangerørEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os