Logo

Brødstænger - Grissini

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
7 g tørgær
2 ½ dl vand
450 g hvedemel
1 tsk salt
5 spsk olivenolie
havsalt

Forvarm ovnen til 200°C. Bland tørgær med 11/4 dl lunkent vand.
I en anden skål blandes hvedemel og salt.
Tilsæt gærblandingen og resten af vandet. Tilsæt olivenolien.
Dejen æltes i hånden eller med en maskine med dejkrog.
Læg dejen i en smurt skål, dæk den med husholdningsfilm og lad den hæve i en time, til dejen har dobbelt størrelse.
Ælt den lidt og rul den ud i stænger.
Læg stængerne på en bageplade dækket med bagepapir.
De pensles med olivenolie og drysses med havsalt.
De skal efterhæve i 6-8 minutter.
Bag brødstængerne ved 200°C i 10-15 minutter.
De kan holde sig i nogle dage i en lufttæt dåse eller spises straks.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.437 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her