Logo

Brosten

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Småkager

250 g hvedemel
½ tsk bagepulver
125 g sukker
½ tsk stødt ingefær
1 tsk kardemomme
1 tsk vaniljesukker
180 g smør/margarine
1 æggeblomme

pynt:
125 g flormelis
1 æggehvide til pensling
mandelflager

Bland hvedemel, bagepulver, sukker, ingefær, kardemomme og vaniljesukker godt. Skær det kolde smør i små stykker og smuldr det i melblandingen. Arbejd det godt sammen, inden dejen samles med æggeblommen. Lad dejen hvile køligt i 45 min. Rul dejen ud på et melbestrøet bord til 2 mm i tykkelsen. Skær den ud med en klejnespore i firkanter ca. 4x4 cm. Læg dem på en bageplade med lidt afstand. Pisk æggehvide og flormelis sammen til en tyktflydende masse. Smør hver kage med glasurblandingen og dekorer med lidt mandelflager. Bag kagerne på midterste rille ved 190ºC i 8-10 min., til de er gyldne og sprøde.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,7 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.082 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her