Logo

Cheesecake

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dej:
14 digestive
½ dl sukker
1 ½ tsk kanel
60 g smeltet smør
Fyld:
250 g flødeost
1 dl sukker
2 æg
1 spsk hvedemel
1 tsk vaniljesukker
reven skal af 1 citron
saft af ½ citron
Glasur:
1 dl cremefraiche

Knus kiksene og bland dem med sukker, kanel og smeltet smør.
Dæk bunden af en tærteform, ca 25 cm i diameter, med blandingen. Bag bunden ca 5 min. Rør resten af sukkeret og osten sammen.
Del æggene i blomme og hvide.
Rør æggeblommerne i ostemassen og pisk æggehviderne til hårdt skum. Røe hvedemel, vaniljesukker, citronsaft, reven skal og til sidst de piskede æggehvider i ostemassen.
Hæld dejen i tærteformen og bag den på midterste rille ved 175°C i ca
50 min.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.108 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her