Logo

Citronpie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Dej:
75 g smør
2-2 ½ dl knuste kiks fx. Digestive
2 spsk sukker
Fyld:
3 æg
1 spsk reven citronskal
1 spsk reven appelsinskal
¾ dl citronsaft
2 ½ dl piskefløde

Smelt fedtstofffet og lad det køle.
Bland de knuste kiks (eller søde småkager) til en dej sammen med fedtstof og sukker.
Tryk dejen ud i en pieform med løs bund og bag bunden på nederste rille ved 200°C i ca 6-8 min.
Lad bunden køle.
Del æggene og pisk æggehviderne til hårdt skum og tilsæt 1- 1 ½ dl sukker, lidt ad gangen, så er det lettere at få det blandet.
Pisk æggeblommerne med resten af sukkeret samt den revne skal. Tilsæt citronsaft. Pisk fløden til skum.
Bland flødeskum, æggehvide og æggeblommemassen forsigtigt.
Hæld massen over piebunden og sæt den i fryseren i ca 2-3 timer.
Tag pien ud 15 min før serveringen og tag den ud af formen.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.330 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her