Logo

Fødselsdagskringle

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
300 g hvedemel
200 g smør
25 g gær
1/2 dl fløde
2 æg
2 spsk sukker

Fyld:
75 g smør
75 g sukker
80 g marcipan
40 g hakket sukat
50 g rosiner

Pensling:
æg

Drys:
tesukker
mandelflager

Smuldr fedtstofffet i melet. Rør gæren ud i koldt fløde.
Lav en fordybning i hvedemel-fedtstofblandingen og kom gæren heri.
Tilsæt de sammenpiskede æg og sukker og slå dejen sammen.
Ælt den godt. Rul dejen ud til at aflangt stykke ca. 70 cm langt.
Rør smør og sukker sammen til fyld og fordel det som en stribe ned langs midten af dejstykket.
Riv marcipanen på den grove side af råkostjernet over fyldet.
Drys med sukat og rosiner.
Saml dejen om fyldet, form dejen til en kringle og læg den på sammenføjningen.
Stil kringlen koldt mindst et par timer eller natten over.
Pensl med æg og drys med tesukker og mandelflager.
Bag kringlen ved 225°C ca. 15 minutter. Kringlen er fryseegnet.

Tips: Hakket pomeranskal kan også kommes i kringlen. I stedet for
smør, sukker og marcipanfyld kan kringlen fyldes med kagecreme. Når
kringlen er bagt, glaseres den med hvid glasur.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.163 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Trines gode brød En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• KaffestængerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Yoghurt cupcakesEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Vanilleis med honningstegte kirsebærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os