Logo

Fiberruder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
(12 små brød i bradepande)

75 g gær,
1 l lunt vand,
2 tsk salt,
60 g brunt farin,
300 g havreklid,
16 dl hvedemel,
lidt smør.

Gæren smuldres i en stor skål og vandet røres gradvist i. Tilsæt salt, farin og ⅔ havreklid. Ælt melet i indtil dejen slipper. Smør en bradepande og hæld dejen i. Bank den jævn med en melet håndflade. Snit dejen i ruder på 5 x 5 cm og stil den til hævning i 30 minutter, dækket af et viskestykke.
Dejen pensles med vand og drysses med resten af havreklidet. Bages ved 225º i 20-25 minutter.
Afkøles under viskestykket.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.525 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?