Logo

Fin æblekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Dej:
200 g smør
2 dl sukker
4 æg
reven skal af 1 citron
3 dl hvedemel
Fyld:
2 dl vand
1 dl sukker
reven skal og presset saft af 1/2 citron
1 stykke helt kanel
2-3 æbler ca 500 g
Pynt:
flormelis

Begynd med at forberede fyldet.
Bring vandet i kog sammen med sukker, citronskal og saft, samt kanelstang.
Skræl æblerne og fjern kernehusene.
Skær æblerne i både.
Kog dem knap møre i sukkerlagen. Lad dem køle af. Si lagen fra.
Rør fedtstof og sukker luftig, gerne med elmixeren.
Pisk æggene i, ét ad gangen.
Tilsæt citronskal og vend melet i.
Hæld halvdelem af dejen op i en smurt og raspdrysset springform, ca 22 cm i diameter.
Fordel de godt afdryppede æblestykker over dejen.
Dæk med resten af dejen.
Bag kagen på risten i bunden af ovnen ved 175°C ca 1 time.
Lad kagen køle af i formen inden kanten løsnes forsigtigt.
Sigt lidt flormelis over kagen lige inden den serveres.

Tips: Hvis du vil variere smagen på kagen kan du bruge 1 dåse (400g)
pærer, fersken eller abrikoser i stedet for æbler.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 843 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Græsk nytårskageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• SommerbrødEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hindbærtærte 3En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Fyldig sorbet af frisk ana­nasEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!