Logo

Focaccia med rosmarin og oliven bagt i fad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Focaccia er et dejligt velsmagende brød, der er hurtigt og let at lave. Det kan bruges som tilbehør til forretter, supper, frokostretter og meget andet. Perfekt på grillen.

Brug indirekte grillning - som tilbehør til forret

 

½ l vand

1 dl olivenolie

½ pakke gær

15 g havsalt

4 spsk hakkede, sorte oliven

1 kvist rosmarin, finthakket

1 kg durummel type 00

1 dl olivenolie

 

Madopskrift billede

Bland vand, olivenolie, gær, salt, oliven og rosmarin.

Tilsæt durummel lidt ad gangen.

Lad dejen hæve 1 time og fyld den over i et oliesmurt fad, som er så stort, at dejen ligger i 2 cm tykkelse.

Bag brødet på grillen ved indirekte varme i 30 minutter under låg.

Tag fadet af varmen og stænk brødet med 1 dl god olivenolie.

Lad brødet afkøle i fadet og server det, når det er koldt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.967 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her