Logo

Franske vafler - Øretæver

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Dej:
125 g koldt smør
125 g hvedemel
3 spsk sukker

Creme:
1 dl piskefløde
50 g pistaciemasse

Dej:
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Saml hurtigt dejen.
Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Rul dejen ud på et meldrysset bord til en ca. ½ cm tyk dejplade.
Stik runde kager ud med en dejstikker ( ca 41/2 cm i diameter).
Saml den overskydende dej og gentag udstikningen, til der er ca. 32 kager.
Læg kagerne med overfladen nedad på sukkerdrysset bagepapir.
Rul kagerne let med en kagerulle, så de bliver til ovale vafler.
Læg dem med sukkersiden opad på en plade med bagepapir.
Bag vaflerne midt i ovnen. Lad dem køle af.
Bagetid: Ca. 8 min. ved 200°C

Creme:
Kom fløde og pistaciemasse i en skål og pisk blandingen i ca 3 min. til en
luftig creme.
Ved servering: Læg kagerne sammen med cremen.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 3,5 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.381 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her