Logo

Fritella

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

75 g hvedemel
40 g gær
1 dl lunkent vand
risengrød af 6 dl mælk og 70 g ris og lidt sukker
6 æg
1 dl sukker
en stor håndfuld rosiner
revet skal af en halv citron
revet skal af en halv appelsin
olie til friturestegning
flormelis

Gæren opløses i vandet, og melet tilsættes. Lad dejen hæve i et kvarter eller til dobbelt størrelse. Kom æggene i og rør godt rundt. Tilsæt den afkølede risengrød. Tilsæt sukker og rosiner og rør godt rundt. Tilsæt revet citron- og appelsinskal.
Opvarm olien i en dyb stegepande eller frituregryde. Kom en klat dej i olien. Hvis dejen hurtigt tager farve, er olien varm nok. Kom dejklatter på størrelse med en god spiseske i olien og steg dem til de er lysebrune. Tag dem op og læg fritterne på fedtsugende papir. Inden serveringen drysses de med flormelis.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.008 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her