Logo

Gærklejner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Klejner der kan spises hele året. Egner sig fortrinlig til nedfrysning.

50 gr gær
1 stor kop mælk (tekop)
2 æg
125 g margarine
2 spiseskefulde sukker
hvedemel
½ kg svinefedt

Kom mælk, gær, margarine og sukker i en gryde og smelt det for svag varme ( max 37ºC ) kom det derefter op i en skål , tilsæt 2 æg og drys hvedemel i til dejen slipper. Rul den ud til ca. 3 - 4 mm tykkelse og skær dejen ud med en klejnetriller , vrid klejnerne og steg dem i opvarmet svinefedt til de er gyldenbrune. Efter endt stegning drypper klejnerne af på køkkenrulle ell. lign.

Serveres varme til kaffen med mørk farin, syltetøj eller lignende.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.288 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Fjern en reklame du ikke kan lide
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her