Logo

Grønsagspandekager med tomatsalsa

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
50 g smeltet smør
1 ¼ dl mælk
100 g hvedemel
2 æg
Salt og peber
200 g majskerner
250 g revet squash, presset fri for væde
Olie
 
Tomatsalsa:
1 lille rødløg
4 faste tomater
1 grøn peber
Lidt hakket chili
Lidt hakket persille
Limesaft
1 spsk olivenolie
 
Pisk smør, mælk, hvedemel, æg, salt og peber sammen og rør majs og squash i.
Dejen må ikke være for tynd, tilsæt evt. et drys hvedemel mere.
Bag pandekagerne i lidt olie på en pande.
Hak rødløg, tomater, grøn peber, lidt chili og persille og bland det med lidt limesaft, olie, salt og peber. Smag tomtsalsaen til.
Servér den til de grønne pandekager, evt. sammen med brød eller grøn salat.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.918 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad er vigtigst efter valget?





Effektiv reklame - klik her