Logo

Helles frugttærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mørdej:
250 g hvedemel
225 g smør
25 g sukker
¼ dl vand

Mandelmasse:
200 g marcipan
1 lille æggehvide

Fyld:
ferskner abrikoser eller druer

Gele:
¼ l frugtsaft fra ferskner
lidt citronsaft
rom eller cognac
3 blade husblas

Smørret smuldres i melet.
Sukker og vand tilsættes, og dejen samles med let hånd.
Lad den hvile køligt 1 times tid.
Riv marcipan på råkostjern og rør den piskede hvide i.
Rul tærtedejen ud og beklæd en smurt tærteform hermed.
Smør marcipanen ud herover.
Bag tærtebunden ved 200°C i ca. 15 minutter eller til den er gylden.
Læg frugterne sirligt ovenpå og dryp lidt frugtgelé over, når den er
ved at stivne.
Giv cremefraiche til tærten.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.598 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her