Logo

Kattetunger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Småkager

160 g smør eller margarine
80 g sukker
1 dl sirup
1 tsk kanel
1 tsk ingefær
1 tsk kardemomme
½ tsk nelliker
25 g smuttede mandler
2 tsk bagepulver
350 g hvedemel

Bland smør, sukker, sirup og kryderier i en gryde og varm det til smørret er smeltet, men ikke brændende. Tag gryden fra varmen. Skær mandlerne i snitter og kom dem i gryden. Rør bagepulver sammen med lidt af melet og kom det i dejen sammen med resten af melet. Rør blandingen til en ensartet masse, lad den stå koldt 1 -2 timer før den rulles i stænger, som trykkes lidt flade. Stilles koldt til næste dag. Skæres i ½ cm tynde skiver, sættes på bageplade med bagepapir. Bages ved 210° i 8-10 min.
Kattetunger er svenske småkager med krydderier og mandler, de minder en del om vore brune kager.
Tips: Blandingen med sukker, sirup og smør må ikke være varm, når melet kommes i. Kagerne er ikke fryseegnede.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.387 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her