Logo

Kløbenboller - Marie's

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Der kan bages et helt brød eller boller af denne dej. De søde boller smager godt både med og uden smør.

Ca. 10 stk

 

50 g gær

100 g smør

3 dl mælk

2 æg

50 g sukker

½ tsk salt

ca. 600 g hvedemel (10 dl)

60 g grofthakkede cocktail bær

100 g rosiner

reven skal af 1 citron

50 g finthakket sukat

50 g finthakket pomeransskal

Til pensling: Smeltet smør

 

Smelt fedtstoffet og bland det med lidt af mælken, til det bliver fingervarmt.

Udrør gæren heri.

Tilsæt resten af mælken samt de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen, - den må gerne være ret lind.

Stil den til hævning på et lunt sted 45 minutter.

Form den til boller og lad dem efterhæve 10 minutter på bagepladen belagt med bagepapir.

Bag ved 225°C i 15 minutter.

Pensl med smeltet smør efter bagningen.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.407 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her