Logo

Kokosmakroner med chokolade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
50 g smør
2 æg
100 g sukker
200 g kokosmel
1 spsk kartoffelmel
evt. 75 g chokoladeknapper

Æg og sukker piskes meget let sammen, heri blandes det smeltede, afsvalede smør og til sidst kokosmel og kartoffelmel.
Dejen røres sammen og skal helst stå og hvile i 10-15 minutter.
Dejen skal virke fast.
Gør den ikke det, kommer de lidt mere kokosmel og evt. lidt mere kartoffelmel i.
Dejen sættes med 2 teskeer på en smurt plade, og den må ikke flyde. Bager på nederste rille ved 200-210°C i 10 minutter, til kagerne er guldenbrune.
De afsvaler lidt på pladen, tages af med en paletkniv og sættes til afkøling på en rist.
Skal kagerne være rigtig fine, køber du en pose chokoladeknapper,
kommer dem i en gryde, lader dem smelte for svag varme, og heri
dyppes kokosmakronerne. De stilles på bagepapir, til chokoladen er
stivnet.
Kagerne kan opbevares længe, og de bliver ved med at være tilpas seje, hvis du kommer en skive franskbrød med i kagekassen.
Kokosmakroner er fine at fryse.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.457 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• SafranbrødTilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 10-15 min. Fryseegnet....
• Grovbrød fra StruerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Olivenbrød 4En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Mettes syltede pærerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os