1 pk. chokolagkagebunde
Fyld:
3 dl piskefløde
150 g makroner
½ dl madeira
Pynt:
Chokoladespåner
Flormelis
Fyld: Makronerne udblødes i madeira.
Fløden piskes stiv, og makronerne vendes i fløden.
Chokolagkagebundene smøres med makronfløden, og kagen lægges sammen.
Kagen sættes på køl et par timer.
Pynt: Flormelisen sigtes over toppen, og chokoladespånerne duppes rundt på kanten.