Logo

Linser - Marie's

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Linser - Marie's

Ca. 16 stk

 

Mørdej:

250 g hvedemel (4 dl)

185 g smør

50 g flormelis (1 dl)

2 æggeblommer

Creme:

2 ½ dl fløde

1 stang vanilje

2 æggeblommer

2 spsk sukker

1 spsk majsstivelse

 

Findel fedtstoffet i melet med fingrene, så det minder om reven ost.

Bland flormelis i og tilsæt æggeblommerne.

Saml dejen og sæt den koldt en halv times tid.

 

Creme: Bring fløden i kog med den flækkede vaniljestang.

Pisk æggeblommer og sukker sammen og pisk majsstivelse i.

Hæld den koghede fløde i æggemassen, mens der piskes.

Hæld det tilbage i gryden og bring det i nærheden af kogepunktet, mens der piskes.

Tag gryden fra varmen og lad cremen svale af.

Rul dejen ud til en tynd plade.

Udstik runde plader, så de passer til de smurte linseforme.

Beklæd linseformene hermed.

Kom en god teske creme i hver og læg dejlåg over.

Klem kanterne godt til, ellers løfter låget sig under bagningen.

Bag linserne ved 200°C i ca. et kvarter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.136 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her