150 g durumhvedemel
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
¼ l vand
1-2 spsk olie til panden
Rør de to slags hvedemel, bagepulver og salt sammen i en skål, tilsæt vand til
det er sammenhængende.
Varm en pande (ca 20 cm) med olie, hæld dejen på panden og tryk den
ud med en spartel. Lad brødet stege ca. 7 min på hver side og vend det
ud på en rist.
Tips: tilsæt evt dejen lidt krydderier, fx timian, rosmarin el. hvidløg.