Logo

Müsli cupcakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Müsli cupcakes

Hvis der er travlt om morgenen, er det en god ide at bage en portion af disse morgenmadsmuffins aftenen før.

 

12 cupcakes:

175 g finthakkede tørrede abrikoser

175 g müsli

250 g hvedemel

2 1/2 tsk bagepulver

1 1/4 dl appelsinsaft

1 1/4 dl æblesaft

3 spsk vegetabilsk olie

100 g honning

1 æg, letpisket

 

Varm ovnen op til 175°C og smør en muffinform med 12 huller.

Bland abrikoser, müsli, mel og bagepulver i en skål med en ske. Stil det til side. Pisk appelsinsaft, æblesaft, olie, honning og æg i en stor skål med en elektrisk håndmikser.

Tilsæt melblandingen til æggeblandingen og rør, til det er næsten blandet.

Fordel dejen i formen og bag kagerne i 20 minutter.

Tag formen ud af ovnen og lad den køle af i 5 minutter.

Vip kagerne ud og lad dem køle af på en rist.

Opbevar cupcakes i en lufttæt beholder i op til 3 dage, eller frys dem i op til 3 måneder.

 

Variationer:

 

Müslicupcakes med fersken

Følg basisopskriften. Erstat abrikoserne med 175 g tørrede ferskner.

 

Müslicupcakes med kokos

Følg basisopskriften. Tilsæt 4 spsk kokosmel til de tørre ingredienser.

 

Müslicupcakes med  ahornsirup

Følg basisopskriften. Erstat honning med 100 g ahornsirup.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.119 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Ananas overraskelse cupcakesEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kærnemælkshorn med marcipanHornene er en dejlig mellemting mellem brød og kage. Kærnemælkshorn er bedst friskbagte....
• BlåbærpandekagerPandekager smager dejligt, og blåbær kan næsten kun gøre padekagerne bedre. Her er...
• Abrikostærte 3En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os