Logo

Madeleinekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
2 store æg
2 dl sukker
1 tsk vaniljesukker
4 spsk yoghurt naturel
2.5 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
revet skal af en citron
125 g smeltet smør
flormelis til pynt
 
Tænd ovnen og stil den på 200ºC.
Smør madeleineformen og drys den med sukker.
Pisk æg og sukker sammen indtil det bliver lyst og skummende, ca. 5 min.
Pisk vaniljesukker og yoghurt i.
Pisk hurtigt hvedemel bagepulver, citronskal og smeltet smør i.
Dejen skal være flydende. Hæld dejen i madeleineformens huller, ikke helt til kant da de jo hæver lidt.
Bag kagerne i 15 minutter.
Vend kagerne ud på en rist, og bag resten af dejen.
Drys de afkølede madeleines med flormelis.
 
Tips: En ægte madeleine-kage skal have form som en musling.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.201 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hyggekage med æblerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Tvebakkage - Cake ruskEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kagemand/koneEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hvid mocca iskage med hindbærcoulisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!