Logo

Mandelbrød rå

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

masser af mandler - intet andet

Mandlerne sættes i blød natten over eller lidt længere.
De udblødte mandler kan nu afskalles.
Hvis det kniber, kan man skolde dem ganske kort med kogende vand, som straks hældes fra igen.
Dermed opvarmes mandlerne ikke indeni, men skallen løsnes.
De afskallede mandler kommes i food processor, hvor de males indtil de kan hænge sammen som en dej.
Massen trykkes godt sammen, lægges mellem to stykker bagepapir og rulles tyndt ud.
Herefter skæres dejen i passende stykker og dehydreres ved 40-45°C i ca. 6 timer.

Hvis du har lavet for mange mandler, kan de med fordel bruges til de
dejlige syndige kugler, som kan overbevise ethvert barn eller til
hjemmelavet mandelmælk!

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.858 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her