Logo

Mors dag - rosencupcakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Mors dag - rosencupcakes

Sig det med roser, når du byder din mor disse udsøgt lækre kager med rosenvand og fyldt med rosensyltetøj med kronblade og det hele, og pyntet med rosenglasur.

 

18 stk. cupcakes:

400 g hvedemel

3 tsk bagepulver

125 g smør ved stuetemperatur

150 g sukker

2 æg

4 spsk rosensirup

2 1/2 dl mælk

rosensyltetøj

 

Rosenglasur:

90 g smør ved stuetemperatur

300 g flormelis

3 spsk rosensirup

1/2 tsk rosenvand (kan udelades)

rød frugtfarve (kan udelades)

Evt. små sukkerroser

 

A. Varm ovnen op til 180°C.

Bland mel og bagepulver og stil det til side.

 

B. Rør smør og sukker cremet og luftigt.

Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt mellem hvert æg.

Rør melblandingen i skiftevis med sirup og mælk, og rør godt mellem hver tilsætning.

 

C. Fyld papirformene ca. 2/3 op med dej, og bag kagerne i 25-30 minutter, eller til en tandstikker stukket ind i midten, kommer ud uden dej.

Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af.

D. Stik midten ud af de afkølede kager med en kernehusudstikker eller en teske. Kom en lille tsk rosensyltetøj i hver, og sæt det udtagne kagestykke på plads igen.

 

Rosenglasur: Rør smør og sukker lyst og luftigt.

Tilsæt rosensirup og evt. rosenvand og frugtfarve lidt efter lidt og bliv ved med at piske, til konsistensen er smørbar.

Fordel glasuren på kagerne, og pynt efter ønske.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.097 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• HC Andersen kageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Surbrød med rosmarinskorpeSurbrød tager ofte lang tid at lave fordi de skal hæve. Men de smager til gængæld også...
• IngefærkagerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Gulerodssuppe med chili og ananas + Bradepandekage med ribsDen cremede gulerodssuppe indeholder også ananas og chili som giver suppen friskhed, syre...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os